Cursos de Nutrição no Brasil: Vagas, permanência e modalidade EAD
O trabalho apresenta a evolução da oferta de cursos de graduação em Nutrição, o perfil de vagas e o posicionamento em relação a modalidade EAD. Para dados históricos foram utilizadas as bases de dados CenSup e e-MEC. A partir da identificação dos cursos, iniciou-se a busca dos Projetos Pedagógicos de Cursos (PPC) para identificar a presença da modalidade EAD nos mesmos. Com os PPC encontrados, montou-se um corpus que foi analisado pelo software Voyant Tools. Também foram contatados os coordenadores dos cursos de Nutrição para identificar o seu posicionamento sobre a modalidade EAD. Verificou-se que a partir da LDB (1996) ocorreu um expressivo aumento na oferta de cursos de Nutrição, que passaram de 45 para a 539 em 2017: 67 públicos e 472 privados. Tanto os PPC quanto as entrevistas com os coordenadores indicaram que há pouco interesse na utilização de EAD, seja na oferta de cursos, seja na de disciplinas isoladas em cursos presenciais. Quanto à utilização de Tecnologias de Informação e Comunicação, a maioria dos entrevistados respondeu que a empregam mais para gestão de notas, controle de frequência, comunicação com os alunos e projeção de conteúdos em aulas expositivas do que na exploração de seu potencial interativo, mais centrado na autonomia e criatividade. É possível que a ausência de disciplinas e cursos na modalidade EAD seja resultado tanto do desconhecimento de seu potencial, quanto um temor de que venha a ocorrer precarização nas condições de trabalho do docente.
Cursos de Nutrição no Brasil: Vagas, permanência e modalidade EAD
-
Palavras-chave: Nutrição; Ensino a Distância; Projeto Pedagógico de Curso
-
Keywords: Nutrition; e-learning; pedagogical project course
-
Abstract:
This paper presents the evolution of the offer of undergraduate Nutrition courses, the vacancy profile and the approach towards e-learning modality. For historical data we used the CenSup and e-MEC databases. After the identification of the courses, the search for Pedagogical Course Projects (PPC) began in order to identify the presence of e-learning modality. Once the PPC was found, a corpus was assembled and analyzed by the Voyant Tools software. The coordinators of the Nutrition courses were also contacted to identify their view on the distance learning modality. We found that from LDB (1996) there was a significant increase in the supply of Nutrition courses, which went from 45 up to 539 in 2017: 67 public and 472 private. Both the PPC and the interviews with the coordinators indicated that there is little interest in the use of e-learning, either in the provision of courses or in isolated subjects in classroom courses. Regarding the use of Information and Communication Technologies, most respondents answered that they use it more for grade management, attendance control, communication with students and projection of content in lectures than in exploring their interactive potential, more focused on autonomy and creativity. It is possible that the absence of disciplines and courses in the e-learning modality is as a result of the lack of knowledge of their potential, as well as a fear that precariousness will occur in the teacher's working conditions.
-
Número de páginas: 15
- Clevi Elena Rapkiewicz
- Vanuska Lima da Silva
- Divair Doneda
- Karen Hofmann de Oliveira
