CONTROLO DE QUALIDADE DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES À BASE DE PLANTAS MEDICINAIS
Os suplementos alimentares à base de plantas são considerados seguros e sem efeitos adversos em comparação com os medicamentos químicos, o que levou ao aumento do seu consumo por parte dos utentes. Contudo existem vários fatores que podem alterar as suas características e segurança, como por exemplo, a presença de substâncias tóxicas, substâncias farmacologicamente ativas, substâncias aditivas ou psicotrópicas, interações medicamentosas, variantes genéticas entre as espécies de plantas e diferentes condições de processamento e fabricação. Por estas razões, torna-se imperativo a criação de técnicas de controlo de qualidade destes suplementos para garantir a segurança e a eficácia dos mesmos. Neste artigo de revisão, após serem usados os critérios de exclusão, foram selecionados e analisados 17 artigos com objetivo de avaliar os critérios de qualidade dos suplementos. A adulteração deste tipo de suplementos, a não existência de métodos que garantam a qualidade e segurança, assim como a falta de regulamentação destes produtos foram as principais descobertas deste estudo. Deste modo concluímos que não existe regulamentação nem métodos que atestem a qualidade e segurança destes suplementos o que leva a uma elevada taxa de adulteração, verificando-se a presença de contaminantes com o objetivo de aumentar a eficácia do produto, colocando a saúde da população em risco.
CONTROLO DE QUALIDADE DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES À BASE DE PLANTAS MEDICINAIS
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DOI: 10.22533/at.ed.90622170811
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Palavras-chave: Suplementos alimentares à base de plantas medicinais; Controlo de qualidade; Adulteração; Regulamentação.
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Keywords: Herbal food supplements; Quality control; Adulteracion; Regulation
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Abstract:
Herbal supplements are considered safe and without adverse effects when compared to chemical medicines, increasing their use. However, there are several factors that can change its characteristics and safety, such as the presence of toxic substances, pharmalogically active substances, additive or psychotropic substances, drug interactions, genetic variants between plant species and different processing and manufacturing conditions. For these reasons, it is imperative to create quality control techniques for these supplements to ensure their safety and effectiveness. In this review article, after using the exclusion criteria, 17 articles were selected and analyzed to assess the quality criteria of the supplements. The adulteration of this type of supplements, the lack of methods to ensure quality and safety, as well as the lack of regulation of these products were the main findings of this study. In this study, we conclude that there are no regulations or methods that certify the quality and safety of these supplements, which leads to a high rate of adulteration, checking the presence of contaminants to increase the effectiveness of the product, putting the health of the population at risk.
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Número de páginas: 11
- Mariana Mendes
- Ana Paula Fonseca
