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capa do ebook CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE 36 MESES DE VIDA DA CIDADE DE CAMPINAS-SP

CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE 36 MESES DE VIDA DA CIDADE DE CAMPINAS-SP

O objetivo desse estudo foi avaliar a adequação de consumo alimentar e estado nutricional de crianças menores de 36 meses de vida. Estudo transversal, com base populacional, realizado em Campinas, São Paulo, no ano de 2019 com dados alimentares de 160 crianças, os quais foram coletados de forma heterogênea. Avaliaram-se os resultados segundo as recomendações de ingestão diária utilizando como base três categorias de valores de referência da Dietary Reference Intakes (DRI). As principais diferenças quanto ao consumo de leite materno foram encontradas entre as crianças menores de 24 meses, as quais apresentaram um menor consumo quando comparadas aos dados fornecidos pela Pesquisa Nacional de Saúde (PNS). Além disso, o consumo calórico e, consequentemente, de macronutrientes foi maior que o recomendado para ambas as idades apresentando possível relação com a ingestão de fórmula infantil. Quanto à antropometria, de uma forma geral, os dados apresentados ficaram dentro do adequado. Diante do exposto, ressalta-se a importância de que as políticas já existentes para a promoção da alimentação saudável ainda na primeira infância sejam reforçadas.

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CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE 36 MESES DE VIDA DA CIDADE DE CAMPINAS-SP

  • DOI: 10.22533/at.ed.6292213045

  • Palavras-chave: Alimentação infantil; antropometria; estado nutricional

  • Keywords: Infant feeding; anthropometry; nutritional status

  • Abstract:

    The objective of this study was to evaluate the adequacy of food consumption and nutritional status of children under 36 months of age. Cross-sectional, population based study, held in Campinas, São Paulo, in 2019 with food consumption data of 160 children, which were collected heterogeneously. The results were evaluated according to the recommendations of daily intake using as a basis three categories of reference values ​​of Dietary Reference Intakes (DRI). The main differences regarding the consumption of breast milk were found among children younger than 24 months, who had a lower consumption when compared to the data provided by the National Health Survey (PNS). In addition, caloric consumption and, consequently, macronutrients was higher than the recommended for both ages presenting possible relationship with intake of infant formula. As for anthropometry, in general, the data presented were adequate. In conclusion, it is highlighted the importance of reinforcing the existing policies for the promotion of healthy food habits still in early childhood.

  • Número de páginas: 16

  • Sandy Chagas Galvani Lima
  • Renata Elisa Faustino de Almeida Marques
  • Adriana Pavesi Arisseto Bragotto
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