CONSUMO ALIMENTAR E ANTROPOMETRIA DE PACIENTES COM DIABETES TIPO 2
Supõe-se que existam 415 milhões de indivíduos com diabetes no mundo e que em 2040 esta quantidade alcance os 642 milhões. Devido à prevalência do DM e a importância do estado nutricional e do consumo alimentar, esse trabalho tem como objetivo traçar o perfil antropometria e avaliar o consumo alimentar. A população foi constituída por adultos e idosos atendidos no Centro Integrado de Diabetes e Hipertensão (CIDH) em Fortaleza-Ceará. A população foi formada por pacientes com DM 2 atendidos entre o período de outubro de 2014 a novembro de 2015. Foram aferidos circunferência da cintura, peso e altura, para o cálculo do IMC. Os dados de ingestão alimentar foram realizados através da aplicação de dois recordatórios de 24h (R24h) em dias não consecutivos e incluindo um dia de final de semana. A amostra foi composta de 82 (50,62%) homens e 80 (49,38%) mulheres, com idade média de 60,59 (9,28) e 61,84 (8,71), respectivamente. O grupo estudado apresentou IMC com média de 29,34 (2,35). Observou-se que houve grande variação no consumo de energia e macronutrientes no grupo estudado. Fatores como idade, menopausa e distribuição da gordura contribuem para o surgimento e desenvolvimento das complicações do diabetes. Esses achados ajudam no direcionamento na conduta dos profissionais de saúde ao trabalharem com esse grupo, tendo em vista a importância da atuação multidisciplinar no tratamento.
CONSUMO ALIMENTAR E ANTROPOMETRIA DE PACIENTES COM DIABETES TIPO 2
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DOI: 10.22533/at.ed.4212015052
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Palavras-chave: Diabetes mellitus. Avaliação nutricional. Consumo alimentar. Antropometria.
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Keywords: Diabetes mellitus. Nutritional assessment. Food consumption. Anthropometry.
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Abstract:
It is assumed that there are 415 million individuals with diabetes in the world and by 2040 this number reaches 642 million. Due to the prevalence of DM and the importance of nutritional status and food consumption, this work aims to trace the anthropometry profile and to evaluate food consumption. The population consisted of adults and elderly people attending the Integrated Center for Diabetes and Hypertension (IHRC) in Fortaleza-Ceará. The population consisted of patients with DM 2 attended between October 2014 and November 2015. Waist circumference, weight and height were measured for the calculation of BMI. The food intake data were performed through the application of two 24-hour reminders (R24h) on non-consecutive days and including a weekend day. The sample consisted of 82 (50.62%) men and 80 (49.38%) women, with a mean age of 60.59 (9.28) and 61.84 (8.71), respectively. The group studied presented a BMI with a mean of 29.34 (2.35). It was observed that there was great variation in energy consumption and macronutrients in the studied group. Factors such as age, menopause, and fat distribution contribute to the onset and development of diabetes complications. These findings help guide health professionals in working with this group, considering the importance of multidisciplinary treatment.
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Número de páginas: 15
- Munique Helen Mendes Correia
- Tatiana Uchôa Passos
- Helena Alves de Carvalho Sampaio
- Maria Luísa Pereira de Melo
- Juliana Lícia Rabelo Cavalcante
