CONSULTORIA E ASSESSORIA EM GESTÃO PÚBLICA: UM ESTUDO DE CASO DA INSERÇÃO DO MEL NA MERENDA ESCOLAR NO MUNICÍPIO DE SÃO JOÃO DA PONTE/MG.
O objetivo deste artigo é verificar se a consultoria e assessoria em gestão pública tem impactos positivos sobre a inserção do mel na merenda escolar no município de São João da Ponte/MG, a luz do Programa de Alimentação Escolar (PAE) brasileiro. Do ponto de vista metodológico, foi utilizado estudo de caso com técnicas qualitativas de levantamento e análise de dados e informações secundárias. Os resultados revelam que, diante do complexo cenário alimentar e nutricional brasileiro, a prestação de serviço, da Norte Consultoria a Prefeitura de São João da Ponte, influencia positivamente para a aproximação de consumidores e produtores no nível local. Observou-se também uma mudança no nível do consumo, em reverência à aceitação de alimentos mais saudáveis. Uma revitalização com novos aspectos de mercado para a agricultura familiar e a promoção de práticas de produção consideradas menos prejudiciais ao ambiente.
CONSULTORIA E ASSESSORIA EM GESTÃO PÚBLICA: UM ESTUDO DE CASO DA INSERÇÃO DO MEL NA MERENDA ESCOLAR NO MUNICÍPIO DE SÃO JOÃO DA PONTE/MG.
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DOI: 10.22533/at.ed.4612216116
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Palavras-chave: Gestão Pública. Governança Pública. Programa de Alimentação Escolar. Pandemia. Agricultura familiar.
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Keywords: Public administration. Public Governance. School Feeding Program. Pandemic. Family farming.
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Abstract:
The objective of this article is to verify if the consultancy and advice in public management has positive impacts on the inclusion of honey in school meals in the municipality of São João da Ponte/MG, in the light of the Brazilian School Feeding Program (PAE). From the methodological point of view, a case study was used with qualitative techniques for collecting and analyzing data and secondary information. The results reveal that, in view of the complex Brazilian food and nutritional scenario, the provision of service, by Norte Consultoria to the São João da Ponte City Hall, positively influences the approximation of consumers and producers at the local level. There was also a change in the level of consumption, in reverence for the acceptance of healthier foods. A revitalization with new market aspects for family farming and the promotion of production practices considered less harmful to the environment.
- PAULO GIOVANNI GIAROLA
- LEONARDO SANTOS RODRIGUES
- EDUARDO GIAROLA
