COMPOSIÇÃO QUÍMICA, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E FOTOPROTETORA DOS EXTRATOS DE AVERRHOA CARAMBOLA L.
O emprego de espécies vegetais
na terapêutica está integrado em diversas
sociedades, contudo, a falta de informações
sobre as suas propriedades representa um
risco para o usuário, o que estimular os estudos
de padronização de extratos e possibilita o
fornecimento de importantes subsídios sobre
estes recursos terapêuticos. Assim, esse
estudo objetiva aplicar metodologia analítica
para padronização dos extratos das folhas
de Averrhoa carambola L. (Oxalidaceae),
conhecida como carambola, amplamente
empregada na prática popular e de grande
ocorrência no Brasil. As folhas de carambola
foram coletadas em habitat natural, submetidas
à secagem e moagem para obtenção dos
extratos hidroalcoólicos, empregando
planejamento fatorial tendo como variáveis:
operação de extração (maceração, percolação
e Soxhlet) e relação de hidromódulo (1:8, 1:12
e 1:16), submetidas a análise físico-químicas,
investigação da atividade fotoprotetora e
antioxidante. Os resultados comprovam
presença de compostos fenólicos, saponinas,
taninos condensados, flavonas, flavonóis,
xantonas, catequinas, flavononas, esteroides
e triterpenos; porém, foram evidenciadas
variações quantitativas entre os extratos;
variações essas também evidenciadas no
doseamento de compostos fenólicos e avaliação
da atividade antioxidante. Na determinação
do fator de proteção solar, os extratos não
apresentaram atividade significativa. As análises
cromatográficas indicaram substâncias a serem
empregadas como marcadores analíticos e/ou
ativo para controle de qualidade dos extratos.
Os resultados evidenciam que procedimento
extrativo e relação de hidromódulo são variáveis
que influenciam nos extrativos da espécie; e,
consequentemente, na atividade antioxidante,
fotoprotetora e concentração dos constituintes
químicos.
COMPOSIÇÃO QUÍMICA, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E FOTOPROTETORA DOS EXTRATOS DE AVERRHOA CARAMBOLA L.
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DOI: 10.22533/at.ed.23119150422
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Palavras-chave: Averrhoa carambola L., padronização de extratos, controle de qualidade, atividade antioxidante, atividade fotoprotetora.
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Keywords: Averrhoa carambola L., standardization of extracts, quality control, antioxidant activity and photoprotective activity.
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Abstract:
The use of plant species in the therapeutic is integrated in various
societies, however, the lack of information about the properties represents a risk to the
users, which stimulate the study of standardized of extracts and enables the provision
of important subsidies on these therapeutic resources. Thus, this study aims to apply
an analytical methodology for the standardization of extracts of the leaves of Averrhoa
carambola L. (Oxalidaceae), known as carambola, widely used in popular practice
and great occurrence in Brazil. Carambola leaves weret collected in natural habitat,
subjected to drying and milling to obtain the hydroalcoholic extracts, using factorial
planning, with the following variables: extracting operations (maceration, percolation
and Soxhlet) and hidromódulo ratio (1:8, 1:12 and 1:16), submitted to physicalchemical
analysis, investigation of photoprotective and antioxidant activity. The results
show the presence of phenolic compounds, saponins, condensed tannins, flavones,
flavonols, xanthones, catechins, flavonones, steroids and triterpenes; however, there
were quantitative variations between extracts; variations also evident in the assay
of phenolic compounds and evaluation of antioxidant activity. In determining the sun
protection factor, the extracts did not present significant activity. Chromatographic
analysis indicated substances to be used as analytical and / or active markers for
the quality control extracts. The results show that the extractive procedure and the
hidromódulo ratio are variables that influence the extractives of the species; and
consequently, antioxidant, photoprotective activity and concentration of the chemical
constituents.
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Número de páginas: 15
- Tálison Taylon Diniz Ferreira
- Orlene Nascimento da Silva
- Jéssyca Wan Lume da Silva Godinho
- Kleyton Santos Veras
- Denise Fernandes Coutinho
- Flavia Maria Mendonça do Amaral
