COMPORTAMENTO PRODUTIVO DE SELEÇÕES DE AMOREIRA-PRETA DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO AVALIADAS NO MEIO-OESTE CATARINENSE
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico químicas de algumas seleções de amoreira preta desenvolvidas pela Embrapa Clima Temperado e cultivadas no município de Videira, em área da Estação Experimental da Epagri de Videira. As seleções avaliadas foram Black 128, Black 145, Black 178, Black 194 e Black 198 em comparação com as cultivares Tupy, Guarani, Xavante e Xingu. O experimento foi conduzido a campo em parceria com a Embrapa Clima Temperado, de modo a verificar a adaptação e produção de materiais de amoreira-preta às condições climáticas do Meio Oeste Catarinense. O espaçamento utilizado foi de 3,0m x 0,6m (densidade de 5.555 plantas por hectare). As plantas foram conduzidas com 4 hastes por planta, sob espaldeira em “V”. O delineamento foi inteiramente casualizado, com 5 repetições de cada seleção. Para os dados aqui apresentados, foram amostrados 20 frutos de cada genótipo, em cada data de colheita realizada entre os meses de outubro a dezembro de 2017. Análises físicas foram realizadas quanto a massa fresca (g), comprimento e diâmetro das frutas (mm). No que concerne às análises químicas, foi considerado o parâmetro teor de sólidos solúveis (SST), utilizando-se refratômetro digital de bancada e expresso em ºBrix. Nas condições testadas verificou-se que qualquer das seleções é estatisticamente, comparável à cultivar padrão, em todos os aspectos avaliados. A cv. Guarani foi inferior à `Tupy´ em relação à massa fresca e comprimento de frutos, não diferindo quanto ao sabor, enquanto a cv. Xingu foi superior à `Tupy´ em relação à todos os aspectos avaliados.
COMPORTAMENTO PRODUTIVO DE SELEÇÕES DE AMOREIRA-PRETA DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO AVALIADAS NO MEIO-OESTE CATARINENSE
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DOI: 10.22533/at.ed.99920260824
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Palavras-chave: amora-preta; produção; caracterização
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Keywords: blackberry; production; characterization
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Abstract:
The objective of this work was to evaluate the physical and chemical characteristics os some blackberry selections developed by Embrapa Clima Temperado and cultivated in Videira, at Epagri. The selections evaluated were Black 128, Black 145, Black 178, Black 194 and Black 198 compared to the cultivars Tupy, Guarani, Xavante and Xingu. The experiment was conducted in the field in partnership with Embrapa Clima Temperado, in order to verify the adaptation and production of blackberry materials to the climatic conditions of the Meio-Oeste of Santa Catarina. The spacing used was 3.0m x 0.6m (density of 5,555 plants per hectare). The plants were conducted with 4 stems per plant, under a “T” spalier. The design was completely randomized, with 5 repetitions of each selection. For the data presented here, 20 fruits of each genotype were sampled, on each harvest date between the months of October and December of 2017. Physical analyzes were performed for fresh weight (g), length and diameter of fruits (mm) . Regarding chemical analysis, the parameter soluble solids content (SST) was considered, using a digital refractometer and expressed in ºBrix. Under the conditions tested, it was found that any of the selections is statistically comparable to the standard cultivar in all evaluated aspects. The cv. Guarani was inferior to `Tupy´ in terms of fresh mass and fruit length, not differing in taste, while cv. Xingu was superior to `Tupy´ in relation to all aspects evaluated.
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Número de páginas: 7
- Cristiane de Lima Wesp
