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capa do ebook CO-DIGESTÃO DE RESÍDUOS DE FRUTAS E VEGETAIS E RESÍDUOS DE RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO PARA A PRODUÇÃO DE BIOGÁS

CO-DIGESTÃO DE RESÍDUOS DE FRUTAS E VEGETAIS E RESÍDUOS DE RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO PARA A PRODUÇÃO DE BIOGÁS

O crescimento dos centros urbanos impulsionados pelas oportunidades econômicas tornou o escoamento da produção rural, principalmente de produtos hortigranjeiros, mais complexo e oneroso. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo identificar o incremento no potencial de produção de biogás em reator de fluxo semi-contínuo a partir da co-digestão da fração orgânica de resíduos de frutas e vegetais com resíduos provenientes do restaurante universitário. Durante o estudo ocorreu a variação na relação da alcalinidade intermediária e parcial, inferioridade nos valores de pH e remoção média de sólidos totais voláteis de 84%. Contudo, a produção de biogás foi maior quando a proporção dos substratos foi igual, o que indica a eficiência da degradabilidade da matéria orgânica dentro do reator.

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CO-DIGESTÃO DE RESÍDUOS DE FRUTAS E VEGETAIS E RESÍDUOS DE RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO PARA A PRODUÇÃO DE BIOGÁS

  • DOI: 10.22533/at.ed.45419011017

  • Palavras-chave: Reator. Degradação. Substrato

  • Keywords: Reactor. Degradation. Substrate

  • Abstract:

    The growth of urban centers boosted by economic opportunities has made rural production, especially horticultural products, more complex and burdensome. In this context, the present work had as objective to identify the increase in the biogas production potential in a semicontinuous flow reactor from the co-digestion of the organic fraction of fruit and vegetable residues with residues from the university restaurant. During the study the variation in the ratio of the intermediate and partial alkalinity, inferiority in the pH values and average removal of total volatile solids of 84% occurred. However, the biogas production was higher when the proportion of the substrates was the same, which indicates the efficiency of the organic matter degrading within the reactor.

  • Número de páginas: 15

  • João Henrique Lima Alino
  • Laércio Mantovani Frare
  • Thiago Edwiges
  • JHENIFER ALINE BASTOS
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