Caracterização mecânica de filmes híbridos produzidos por Amido de Milho e Quitosana
O objetivo deste trabalho foi obter e caracterizar mecanicamente os filmes produzidos a partir do amido de milho e da quitosana como alternativa para a substituição dos filmes produzidos a partir de polímeros sintéticos. Os filmes foram produzidos por amido de milho e quitosana a partir de um planejamento experimental com variações de matéria seca utilizando a técnica casting. As misturas foram preparadas através da combinação do amido de milho com a água destilada e a solução de quitosana foi produzida a partir da diluição do ácido acético, à 1%. Em ambas as soluções ocorreu a incorporação do plastificante glicerol à 20%. Os resultados apontaram que a incorporação de quitosana resultou em um aumento na resistência à tração e alongamento na ruptura e uma diminuição no módulo de Young. Os resultados indicam que estes filmes biodegradáveis poderiam ser utilizados como filmes de embalagens para diversas aplicações.
Caracterização mecânica de filmes híbridos produzidos por Amido de Milho e Quitosana
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DOI: 10.22533/at.ed.74420080410
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Palavras-chave: Filmes, Biodegradáveis, Embalagens.
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Keywords: Films, Biodegradable, Packaging
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Abstract:
The focus of this study was to obtain and characterize mechanically the films reproduced from corn and chitosan as an alternative for the replacement of films recorded from synthetic polymers. The films were used by means of corn and chitosan from an experimental design with changes in dry matter, using a technical casting. As the mixtures were prepared by combining corn starch with distilled water and a chitosan solution, they were burned from the 1% dilution of acetic acid. In both solutions, a 20% incorporation of plasticizer glycerol occurred. The results showed that the incorporation of chitosan resulted in an increase in resistance to changes and an increase in rupture and a decrease in Young's modulus. The results that these biodegradable films can use as packaging films for various applications.
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Número de páginas: 13
- Paulo Henrique de Araújo Peixoto
- Magda Jordana Fernandes
- Rodrigo Dias Assis Saldanha
- Vitor Rodrigo de Melo e Melo
- Thaynon Brendon Pinto Noronha
- Richelly Nayhene de Lima
- Liliane Ferreira Araújo de Almada
- Simone Cristina Freitas de Carvalho
- KRISTY EMANUEL SILVA FONTES
- Elano Costa Silva
- Kilton Renan Alves Pereira
- Francielle Cristine Pereira Gonçalves
