CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SABONETES LÍQUIDOS E EM BARRA
Esse trabalho foi motivado como
uma estratégia de aplicar conceitos de
desenvolvimento de produtos estudando
produtos de uso cotidiano, com vistas à
popularização da ciência, e despertar interesse
pela área de desenvolvimento de produtos
e processos a partir de conceitos simples. A
caracterização de produtos do setor de higiene
pessoal possibilita obter informações sobre
as tendências em formulações, processos e
atributos de marketing e conhecer o produto
disponibilizado ao consumidor possibilitando
soluções e inovações para o setor. Neste trabalho,
sabonetes foram caracterizados quanto ao pH
e a viscosidade. O pH de diversas marcas de
sabonetes foi medido através de metodologias
padronizadas e outras propostas neste trabalho
e a viscosidade de alguns sabonetes líquidos
analisados foi determinada por meio do uso de
viscosímetro rotacional, diante da importância
dessa propriedade na definição de fatores
relativos à aplicação, produção e envase, além
do aspecto sensorial e aceitação do consumidor.
Conforme metodologia empregada, verificouse que os sabonetes em barra, exceto aqueles
de origem sintética, apresentaram pH básico.
O pH da pele varia entre 4 e 6 e constitui
um ambiente ácido que funciona como uma
barreira contra compostos químicos agressivos
e microrganismos patogênicos. Essa alteração
no pH da pele, mesmo que momentânea,
ocasionada pelo uso do sabonete em barra
pode danificar a barreira antibacteriana da pele,
provocar ressecamento e irritações. De modo
geral, os sabonetes líquidos apresentaram
viscosidade dentro do valor mínimo determinado
pela ANVISA. Alguns sabonetes apresentaram
comportamento de fluidos newtonianos
e os demais de fluidos não-newtonianos
pseudoplásticos. A viscosidade dos produtos
avaliados pode ser relacionada também à forma
de aplicação do produto e à região do corpo na
qual será usado. A composição declarada nos
rótulos foi compreendida com base na literatura.
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SABONETES LÍQUIDOS E EM BARRA
-
DOI: 10.22533/at.ed.76920300120
-
Palavras-chave: Cosméticos; Caracterização; Sabonete.
-
Keywords: Cosmetics; Characterization; Soap.
-
Abstract:
This work was motivated as a strategy of applying product development
concepts by studying everyday products, with a view to popularizing science, and
arouse interest in the area of product and process development from simple concepts.
The characterization of products from the personal hygiene sector allows us to obtain
information on trends in formulations, processes and marketing attributes and to know
the product available to consumers, enabling solutions and innovations for the sector.
In this work, soaps were characterized as to pH and viscosity. The pH of several brands
of soaps was measured by standardized methodologies and other proposals in this
work and the viscosity of some liquid soaps analyzed was determined through the use
of rotational viscometer, given the importance of this property in the definition of factors
related to application, production. and packaging, in addition to the sensory aspect and
consumer acceptance. According to the methodology employed, it was found that bar
soaps, except those of synthetic origin, had basic pH. The pH of the skin ranges from
4 to 6 and constitutes an acidic environment that acts as a barrier against aggressive
chemicals and pathogenic microorganisms. This change in skin pH, even momentary,
caused by the use of bar soap can damage the antibacterial barrier of the skin, cause
dryness and irritation. In general, liquid soaps had viscosity within the minimum value
determined by ANVISA. Some soaps showed behavior of Newtonian fluids and others
of non-Newtonian pseudoplastic fluids. The viscosity of the evaluated products may
also be related to the application form of the product and the body region in which it will
be used. The composition stated on the labels was understood based on the literature.
-
Número de páginas: 15
- Vanessa Mendes Santos
- Amanda Dias Monteiro
