CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E MORFOLÓGICA DE GRÃOS SECOS E HIDRATADOS DE CULTIVARES DE FEIJÃO-CAUPI [Vigna unguiculata (L.) Walp.] ORIUNDAS DA REGIÃO OESTE DO PARÁ
A semente é a matéria prima agrícola mais importante, pois carrega consigo as características genéticas. Nesse estudo, o objetivo foi realizar a caracterização física e morfológica de grãos secos e hidratados, além de avaliar a capacidade de absorção de cultivares de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.] oriundas da região Oeste do Pará. O experimento foi realizado em DIC e os tratamentos correspondem as três cultivares: roxinho (C1), manteiguinha (C2) e manteiguinha-preto (C3). Para a caracterização física e morfológica foi utilizado o esquema fatorial 3 (cultivar) x 2 (umidade - seco e úmido), sendo avaliadas as variáveis: comprimento, largura e espessura de cada grão; forma, grau de achatamento, quantidade de grãos em 3 gramas, volume, densidade, além da massa de 10 grãos. Além disso, foi verificada a capacidade de absorção dos grãos durante nove horas. Os resultados obtidos mostram que o comprimento dos grãos sofreu variação em todas as cultivares de feijão-caupi após a hidratação, sendo a característica mais afetada. Quanto à forma dos grãos secos, para as três cultivares, foi classificada como esférica, e o grau de achatamento, em cheio e semicheio. Após a hidratação as cultivares C1 e C2 assumiram a forma elíptica, enquanto a C3 manteve a forma esférica. A cultivar C2 tem mais grãos em 3 g e apresentou a maior densidade. Os grãos da cultivar C1 apresentaram maior volume e massa de 10 grãos.
CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E MORFOLÓGICA DE GRÃOS SECOS E HIDRATADOS DE CULTIVARES DE FEIJÃO-CAUPI [Vigna unguiculata (L.) Walp.] ORIUNDAS DA REGIÃO OESTE DO PARÁ
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DOI: 10.22533/at.ed.3972321039
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Palavras-chave: Semente. Morfologia. Hidratação. Cultivar Crioula. Baixo Amazonas.
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Keywords: Seed. Morphology. Hydration. Cultivate Creole. Lower Amazon.
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Abstract:
The seed is the most important agricultural raw material, as it carries with it the genetic characteristics. In this study, the objective was to carry out the physical and morphological characterization of dry and hydrated grains, in addition to evaluating the absorption capacity of cowpea [Vigna unguiculata (L.) Walp.] cultivars from the western region of Pará. The experiment was carried out in DIC and the treatments correspond to the three cultivars: roxinho (C1), manteiguinha (C2) and manteiguinha-preto (C3). For the physical and morphological characterization, the factorial scheme 3 (cultivar) x 2 (humidity - dry and humid) was used, evaluating the variables: length, width and thickness of each grain; shape, degree of flatness, amount of grains in 3 grams, volume, density, plus the mass of 10 grains. In addition, the hydration capacity of the grains was verified for nine hours. The obtained results show that the grain length varied in all cowpea cultivars after hydration, being the most affected characteristic. As for the shape of the dry grains, for the three cultivars, it was classified as spherical, and the degree of flattening, in full and semi-full. After hydration, cultivars C1 and C2 assumed an elliptical shape, while C3 maintained a spherical shape. Cultivar C2 has more grains in 3 g and presented the highest density. The grains of cultivar C1 had the highest volume and mass of 10 grains.
- Andreysse Castro Vieira
- Jetra Messias Rosa Ribeiro
- Alessandra Paz de Lima
- Ana Paula Rodrigues da Silva
- Yves Caroline Andrade dos Santos
- Maria Lita Padinha Correa Romano
- Michelly Rios Arévalo
- Celeste Queiroz Rossi
- Dayse Drielly Souza Santana Vieira
