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capa do ebook CARACTERIZAÇÃO DO PESO CORPORAL E CONSUMO ALIMENTAR DE HOMENS UNIVERSITÁRIOS DE UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE MINAS GERAIS, BRASIL

CARACTERIZAÇÃO DO PESO CORPORAL E CONSUMO ALIMENTAR DE HOMENS UNIVERSITÁRIOS DE UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE MINAS GERAIS, BRASIL

Objetivou-se caracterizar o consumo alimentar, peso corporal e autopercepção sobre o peso entre homens universitários de uma Instituição Federal em Minas Gerais. Estudo transversal com amostra representativa de 375 universitários, entre setembro de 2018 a maio de 2019, utilizando questionário validado. Em relação à avaliação nutricional, maior parte estava eram eutróficos (61,3%). Destaca-se que 31,5% estavam acima do peso (sobrepeso e obesidade). Apesar de maior parte (42,6%) perceber que estavam no peso normal, quando se somam as demais categorias (abaixo ou acima do peso), 57,4% indicaram estas opções. Questionados sobre o que estavam fazendo com o peso, 33,9% responderam “nada” e 14,3% tentando manter. Somando-se as demais opções, 48,2% tentavam perder ou ganhar. Maior parte não fez dieta, exercícios, uso de laxantes ou pílulas para emagrecimento nos 30 dias anteriores à pesquisa. Em relação à atividade física na semana anterior à pesquisa, 37,1% não praticaram. Sobre o consumo alimentar no dia anterior, maioria consumiu frutas, verduras ou vegetais cozidos, no mínimo, uma vez. Sobre o consumo de hambúrguer, coxinha, salgadinhos ou batatas fritas, 53,9% não fizeram consumo. Em relação aos biscoitos, bolos ou doces, 40,8% comeram uma vez. Observou-se que os entrevistados apresentaram bons hábitos alimentares, contudo, parte deles percebia seu peso como não ideal. Apesar de uma frequência pequena indicar que fez algo (dieta, exercícios, uso de laxantes ou pílulas) para perder peso, deve-se ter atenção a estas situações, a fim de monitorar possíveis comportamentos de risco, destacando a Universidade como importante espaço de ajuda e promoção da saúde.

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CARACTERIZAÇÃO DO PESO CORPORAL E CONSUMO ALIMENTAR DE HOMENS UNIVERSITÁRIOS DE UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE MINAS GERAIS, BRASIL

  • DOI: 10.22533/at.ed.0972013019

  • Palavras-chave: Saúde do Homem; Peso Corporal; Consumo Alimentar; Comportamentos de Risco à Saúde; Universidades.

  • Keywords: Men's Health; Body Weight; Food Consumption; Health Risk Behaviors; Universities.

  • Abstract:

    The objective of this study was to characterize the dietary intake, body weight and self-perception of weight among university men of a Federal Institution in Minas Gerais. Cross-sectional study with a representative sample of 375 university students, from September 2018 to May 2019, using a validated questionnaire. Regarding nutritional assessment, most of them were eutrophic (61,3%). It is noteworthy that 31,5% were overweight. Despite the majority (42,6%) Perceive that they were in normal weight, when the other categories were added (below or above the weight), 57,4% indicated these options. Questioned about what they were doing with the weight, 33,9% answered "nothing" and 14,3% trying to maintain. Adding up the other options, 48,2% tried to lose or win. Most of them did not diet, exercise, use of laxatives or weight loss pills in the 30 days prior to the survey. Regarding physical activity in the week preceding the survey, 37,1% did not practice. On food consumption on the previous day, the majority consumed fruits, vegetables or vegetables cooked at least once. On the consumption of hamburger, coxinha, snacks or chips, 53,9% did not consume. in relation to biscuits, cakes or sweets, 40,8% ate once. It was observed that the interviewees presented good eating habits, however, some of them perceived their weight as not ideal. Although a small frequency indicates that you did something (diet, exercise, use of laxatives or pills) to lose weight, attention should be paid to these situations, in order to monitor possible risk behaviors, highlighting the university as an important space for help and health promotion.

  • Número de páginas: 15

  • Izabella Vitor Lopes
  • Michelle Venâncio dos Santos
  • Paulla Machado D'Athayde
  • Jade Chartone Eustáquio
  • Aline Laís de Souza Silva
  • Sara de Lacerda Caldas Silva
  • Maurício Santana de Melo
  • Tamara Figueiredo
  • Luís Paulo Souza e Souza
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