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Objetivou-se avaliar o efeito da

adição da casca de café e de cacau (0, 12,

24, 36%) em relação à matéria natural na

ensilagem do capim elefante cv. Napier sobre as

características fermentativas. As silagens foram

obtidas a partir do corte da forrageira com 1,50

m de altura, sendo o material ensilado em mini

silos experimentais cilíndricos de PVC com 10

cm de diâmetro e 40 cm de altura. Após 60 dias

de ensilado, os mini silos foram abertos para

avaliação do pH, produção de efluente, gases

e recuperação de matéria. O delineamento

utilizado foi inteiramente casualizado com

arranjo em ensaio fatorial com 2 tratamentos,

4 níveis de inclusão e 4 repetições. A produção

de gases e de efluentes foi maior (P>0,05)

com a inclusão da casca de cacau. Não houve

produção de efluente com adição de casca

de café. Os aditivos utilizados melhoraram

o padrão fermentativo da silagem de capimelefante

Napier.

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DOI: 10.22533/at.ed.2911917105
Palavras-chave: Coffea canephora, Theobroma cacao, efluente de silagem, subproduto.
Keywords: Coffea canephora, Theobroma cacao, silage effluent, by-products.
Abstract:
The objective of this study was

to evaluate the effect of the addition of coffee

hulls the cocoa bark (0, 12, 24, 36%) in relation

to natural matter in elephant grass silage cv.

Napier on the fermentative characteristics. The

silages were obtained from the cutting of the

forage with 1.50 m in height, and the material

ensiled in mini cylindrical experimental silos

of PVC with 10 cm of diameter and 40 cm of

height. After 60 days of silage, the mini silos

were opened for pH evaluation, effluent and gases production, and material recovery.

The design was completely randomized with a factorial arrangement with 2 treatments,

4 inclusion levels and 4 replications. The production of gases and effluents was higher

(P> 0.05) with the inclusion of the cocoa bark. There was no effluent production with

addition of coffee hulls. The additives used improved the fermentation pattern of Napier

elephant grass silage.
Número de páginas: 15

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