CÂNCER DE MAMA E CONSUMO ALIMENTAR: CORRELAÇÃO ENTRE MULHERES SAUDÁVEIS E PORTADORAS DE CÂNCER DE MAMA
O câncer de mama resulta de causas multifatoriais, como biológicas, reprodutivas, comportamentais e de estilo de vida. A dieta é responsável por 35% de aumento de risco ou de proteção, a depender da qualidade da dieta. O objetivo deste estudo é comparar o consumo de energia, macronutrientes e ácidos graxos de mulheres com e sem câncer de mama. Trata-se de um estudo com dados secundários, a partir de dois bancos de dados, ambos com delineamento transversal. A amostra final foi de 616 mulheres, sendo 420 mulheres sem câncer de mama e 201 mulheres com câncer de mama. Foram avaliados dados de consumo de energia, carboidratos, proteínas, gorduras totais e ácidos graxos. As análises estatísticas foram realizadas no software Stata versão 13.0 e foram considerados valores com p<0,05 como estatisticamente significantes. Os resultados apontaram que a idade média foi de 51,6 (3,90) anos. Das mulheres analisadas, 32,7% possuíam diagnóstico de câncer de mama. Os resultados apontaram que as médias de consumo foram mais altas nas mulheres com câncer, no que diz respeito às calorias (p<0,0001), proteínas (p<0,0001), carboidratos (p<0,0001), ácidos graxos saturados (p<0,0001) e ácidos graxos monoinsaturados (p<0,0001), com exceção dos ácidos graxos polinsaturados (p=0,22). Conclui-se que mulheres com câncer de mama possuem consumo médio de energia, macronutrientes e ácidos graxos saturados e monoinsaturados maiores que mulheres saudáveis. Devem-se buscar ações de promoção de saúde que possibilitem a melhoria na prática de uma alimentação saudável, não só para as pacientes com câncer, mas em ambos os grupos.
CÂNCER DE MAMA E CONSUMO ALIMENTAR: CORRELAÇÃO ENTRE MULHERES SAUDÁVEIS E PORTADORAS DE CÂNCER DE MAMA
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DOI: 10.22533/at.ed.4031918123
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Palavras-chave: Câncer de mama. Mamografia. Consumo Alimentar. Dieta.
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Keywords: Breast cancer. Mammography. Food Consumption. Diet.
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Abstract:
Breast cancer results from multifactorial causes such as biological, reproductive, behavioral and lifestyle. The diet is responsible for a 35% increased risk or protection, depending on the quality of the diet. The aim of this study is to compare the energy, macronutrient and fatty acid consumption of women with and without breast cancer. This is a study with secondary data from two databases, both with cross-sectional design. The final sample consisted of 616 women, 420 women without breast cancer and 201 women with breast cancer. Data on energy consumption, carbohydrates, proteins, total fat and fatty acids were evaluated. Statistical analyzes were performed using Stata software version 13.0 and values with p
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Número de páginas: 11
- Patrícia Cândido Alves
- Eliane Mara Viana Henriques
- Helena Alves de Carvalho Sampaio
- Ana Luiza de Rezende Ferreira Mendes
- Daianne Cristina Rocha
- Antônio Augusto Ferreira Carioca
- Luiz Gonzaga Porto Pinheiro
- Paulo Henrique Diógenes Vasques
- Leandro Teixeira Cacau