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Objetivou-se verificar os efeitos

da suplementação de selênio (Se) orgânico

e vitamina E (VE) na biometria de vísceras

e parâmetros sanguíneos de codornas de

corte aos 14 e 35 dias de idade. Utilizou-se

um delineamento experimental inteiramente

casualizado, 4x4 (Se=0,1125; 0,2250; 0,3375 e

0,4500 mg/kg/ração x VE=10; 23; 36 e 49 UI/

kg/ração), com 16 tratamentos, 3 repetições

de 50 e 35 aves por unidade experimental

respectivamente de, 0-14 e 15-35 dias. Aos

14 dias, verificou-se interação com aumento

linear no peso relativo de fígado (PrFig.) em

função dos níveis de Se e VE (P<0,05). O

maior peso relativo de bolsa cloacal foi obtido

com a estimativa de 28,69 UI de VE/kg/ração.

Aos 35 dias, o peso máximo de coração foi

obtido com estimativa de 0,24 mg de Se/kg/

ração (P<0,05). Na interação, os níveis séricos

de creatino-kinase (CK) reduziram linearmente

em função dos níveis de Se e VE (P<0,05).

As maiores concentrações de colesterol total

(CT) e triglicerídeos (TGR) foram obtidas com

as estimativas de 28,51 UI de VE/kg e 0,28

mg de Se/kg/ração, respectivamente (P<0,05).

Recomenda-se os níveis de suplementação de

10 UI de VE/kg e 0,1125 mg Se/kg de ração em

ambas as idades.

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DOI: 10.22533/at.ed.6091915049
Palavras-chave: Codorna europeia; hematologia; nutrição; selenometionina; tocoferóis.
Keywords: European quail; hematology; nutrition; selenomethionine; tocopherols.
Abstract:
The objective of this study was to

verify the effects of supplementation of organic

selenium (Se) and vitamin E (VE) on viscera

biometry and blood parameters of meat quails

at 14 and 35 days of age. A completely randomized design, 4x4 (Se = 0.1125, 0.2250,

0.3375 and 0.4500 mg/kg/diet x VE = 10, 23, 36 and 49 IU/kg/ration) was used, with 16

treatments, 3 replicates of 50 and 35 birds per experimental unit respectively of 0-14

and 15-35 days. At 14 days, there was interaction with linear increase in relative liver

weight (RLW) as a function of Se and VE levels (P<0.05). The highest relative weight of

cloacal pouch was obtained with the estimated 28.69 IU of VE/kg/diet. At 35 days, the

maximum heart weight was obtained with an estimate of 0.24 mg Se/kg/diet (P<0.05).

In the interaction, the serum creatine kinase (CK) levels decreased linearly as a function

of Se and VE levels (P<0.05). The highest concentrations of total cholesterol (TC) and

triglycerides (TGR) were obtained with estimates of 28.51 IU of VE/kg and 0.28 mg of

Se/kg/diet, respectively (P<0.05). Supplementation levels of 10 IU of VE/kg and 0.1125

mg Se/kg of feed at both ages are recommended.
Número de páginas: 15

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