AVALIAÇÃO DO POTENCIAL NUTRICIONAL E BIOATIVO DE CULTIVARES DE GOIABA PRODUZIDOS NO RIO DE JANEIRO
O câncer de mama é a neoplasia
mais comum entre as mulheres, sendo a causa
mais frequente de morte associada ao câncer
em mulheres no mundo. Esta é uma doença
complexa causada por um acúmulo progressivo
de mutações genéticas múltiplas, combinada a
outros fatores, sendo de extrema importância
a melhoria nos protocolos de tratamento e
prevenção. A utilização de alimentos funcionais
e compostos quimiopreventivos, parece
contribuir muito neste processo, atuando
como mecanismo de ação antioxidante, antiinflamatória,
anti-hormonal e antiangiogênica.
A goiaba apresenta elevado potencial funcional
relacionado a pigmentos que estão envolvidos
em processos de prevenção ao câncer por
possuírem atividade antioxidante. O objetivo do
trabalho foi a avaliação do efeito dos extratos
de cultivares de goiaba (Pedro Sato, Hitígio
e Tsumori) sobre a proliferação celular em
diferentes linhagens cancerígenas humanas
de mama em diferentes tempos de incubação.
Na avaliação da ação antioxidante in vitro, o
cultivar Pedro Sato (PS) apresentou a maior
atividade com a solução extratora acetona
70%. Após 48 horas de tratamento, todos os
extratos dos cultivares de goiaba promoveram
redução da viabilidade celular da linhagem
MDA-MB-235. Na linhagem MCF-7 após 24
de tratamento, os cultivares PS e HI foram
os extratos mais eficazes..Os dados deste
trabalho indicam um efeito-antiproliferativo dos
extratos dos cultivares de goiaba sobre células
de adenocarcinoma de mama.
AVALIAÇÃO DO POTENCIAL NUTRICIONAL E BIOATIVO DE CULTIVARES DE GOIABA PRODUZIDOS NO RIO DE JANEIRO
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DOI: 10.22533/at.ed.7181912034
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Palavras-chave: Goiaba. Câncer de mama. Antioxidante. Compostos bioativos.
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Keywords: Guava. Breast cancer. Antioxidant. Bioactive compounds.
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Abstract:
The breast cancer is the most
common neoplastic among women and the most
lethal for females, being the most frequent cause
of cancer related death in women worldwide.This
is a complex disease caused by a progressive
accumulation of multiple genetic mutations,
associate with other factors, it is extremely
important to improve treatment protocols and
Tópicos em Nutrição e Tecnologia de Alimentos Capítulo 3 14
prevention. The use of functional foods and chemopreventive compounds, seems to
contribute a lot in this process, acting for antioxidant, anti-inflammatory, anti-angiogenic
and hormonal mechanism. The guava has a high potential functional related to pigments
are involved in processes of cancer prevention by having antioxidant activity.In this
sense, the objective is to obtain and evaluate the effect of guava extracts (Pedro Sato,
Hitígio e Tsumori) on proliferation cell in different human breast cancer lines at different
incubation times. The study ofin vitro antioxidante action demonstrate higher activitie
of Pedro Sato (PS) cultivar with the extraction solution of acetone 70%. After 48 hours
of treatment, all extracts from guava cultivars promoted reduction of MDA-MB-235 cell
viability. Data from this study indicate a antiproliferative effect of extracts of guava
cultivars on breast adenocarcinoma cells.
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Número de páginas: 15
- Jessica Soldani Couto
- Anderson Junger Teodoro
- MARIANA GONÇALVES CORRÊA
