AVALIAÇÃO DE UM SISTEMA DE PRODUÇÃO DE CAFÉ NA ZONA DA MATA RONDONIENSE
A cafeicultura destaca-se como uma atividade manejada em diferentes sistemas e níveis tecnológicos no Brasil. Em Rondônia, importante produtor da espécie Coffea canephora, o seu cultivo é amplamente difundido. Para manter a competitividade, o setor cafeeiro exige cada vez mais que os cafeicultores adotem práticas para aumentar a produtividade, porém com maior racionalidade no uso dos recursos naturais. Essas opções de manejo apresentam grande relevância principalmente na região central do estado de Rondônia. Através dos fatores relatados, objetivou-se estudar um sistema de produção de café em uma propriedade localizada na região da Zona da Mata no município de Rolim de Moura - RO e suas implicações em relação à sustentabilidade. Com isso, realizou-se um diagnóstico a campo através de entrevista estruturada, de perguntas diretas e indiretas aos proprietários, analisando os fatores ambientais disponíveis e a utilização destes na propriedade, dentro do sistema de produção do café. Os dados obtidos foram divididos em categorias e subcategorias. Observou-se incipiente atenção quanto ao manejo do solo, uso de agroquímicos, beneficiamento do café e preservação das fontes hídricas. A atividade cafeicultora na região da Zona da Mata Rondoniense precisa ser redesenhada tendo em vista o alcance de uma exploração sustentável do ponto de vista ambiental, social e econômico. Destaca-se a importância de se utilizar recursos sustentáveis na cafeicultura rondoniense, já que o processo produtivo tem grande importância na definição de um café de qualidade.
AVALIAÇÃO DE UM SISTEMA DE PRODUÇÃO DE CAFÉ NA ZONA DA MATA RONDONIENSE
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DOI: 10.22533/at.ed.92420271021
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Palavras-chave: agricultura familiar, Coffea canéfora, sustentabilidade.
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Keywords: family farming, Coffea canephora, sustainability.
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Abstract:
Coffee growing stands out as an activity managed in different systems and technological levels in Brazil. In Rondônia, an important producer of the species Coffea canephora, its cultivation is widespread. To maintain competitiveness, the coffee sector increasingly demands that coffee growers adopt practices to increase productivity, but with greater rationality in the use of natural resources. These management options are of great relevance mainly in the central region of the state of Rondônia. Through the factors reported, the objective was to study a coffee production system in a property located in the Zona da Mata region in the municipality of Rolim de Moura - RO and its implications in relation to sustainability. With this, a field diagnosis was made through structured interviews, with direct and indirect questions to the owners, analyzing the environmental factors available and their use on the property, within the coffee production system. The data obtained were divided into categories and subcategories. Incipient attention was observed in terms of soil management, use of agrochemicals, processing of coffee and preservation of water sources. Coffee farming in the Zona da Mata Rondoniense region needs to be redesigned in order to achieve sustainable exploitation from an environmental, social and economic point of view. It highlights the importance of using sustainable resources in coffee production in Rondônia, since the production process has great importance in the definition of quality coffee.
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Número de páginas: 8
- Weverton Peroni Santos
- Andressa Graebin
- Cleiton Gonçalves Domingues,
- Marcos Gomes De Siqueira
- weliton Peroni Santos
- jhonny Kelvin Dias Martins
- Núbia Pinto Bravin
