Avaliação da produção de enzimas extracelulares por isolados do fungo Pycnoporus sanguineus em diferentes meios de cultivo
Avaliação da produção de enzimas extracelulares por isolados
Pycnoporus sanguineus em diferentes meios de cultivo. Os fungos são organismos
heterotróficos, com ampla distribuição geográfica, e com uma diversa gama de
exemplares. Dentre os pertencentes do filo Basidiomycota, o P. sanguineus
representa uma espécie amplamente estudado devido as suas propriedades de
produção de enzimas, utilizadas na indústria farmacêutica, têxtil e papeleira, e
também é utilizado no controle de patógenos. O presente estudo teve como
objetivo avaliar a produção de enzimas extracelulares por isolados de P.
sanguineus em diferentes meios de cultivo. Os Isolados de P. sanguineus (ISO 02;
ISO 04; ISO 08; ISO 10; ISO 13; ISO 14; ISO 15 e ISO 17) foram avaliados quanto à
produção de enzimas extracelulares: amilase, lípase e protease. A avaliação
constituiu na medida do diâmetro do halo, por cinco dias, sendo que os dados
foram submetidos ao teste de Tukey para comparação das médias. Embora
variando em comportamento, os isolados apresentaram atividade para produção
de lipase e amilase, sendo mais acentuada a atividade amilolítica.
Avaliação da produção de enzimas extracelulares por isolados do fungo Pycnoporus sanguineus em diferentes meios de cultivo
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DOI: Atena
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Palavras-chave: Basidiomicetos; atividade enzimática; orelha-de-pau.
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Keywords: Basidiomycetes; enzymatic activity; wood ear.
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Abstract:
Evaluation of extracellular enzymes production by Pycnoporus
sanguineus isolates in different growing medium Fungi are heterotrophic
organisms, with wide geographic distribution and with a diverse range of
specimens. Among those belonging to Basidiomycota phylum, P. sanguineus is a
widely studied species due to its properties for the production of enzymes, used in
pharmaceutical, textile and paper industry, and is also used to control pathogens.
This study aimed to evaluate the production of extracellular enzymes by P.
sanguineus isolates in different growing medium. The isolates of Pycnoporus s. (ISO
02; ISO 04; ISO 08; ISO 10; ISO 13; ISO 14; ISO 15 and ISO 17) were analyzed for
production of extracellular enzymes: amylase, lipase and protease. The halo
diameter was measured during five days and the data were submitted to the Tukey
test to compare mean. Thought varying in behavior the isolate showed activity for
the production of lipase and amylase, which was more pronounced in amylase
activity.
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Número de páginas: 15
- Omari Dangelo Forlin Dildey
- Simone Castagna Angelim Costa
- Irineia Paulina Baretta
- Aline Maiara Lorenzetti
- Bruna Broti Rissato
- Cristiane Cláudia Meinerz
- Roberto Luiz Portz
- Francisco Igor dos Reis Gonçalves
