AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO EXTRATO DE Euphorbia tirucalli Linneau NA PRODUÇÃO DO BIODIESEL DE SOJA
A maior parte da energia consumida
no mundo provém de combustíveis de fontes
fósseis. No entanto, estas fontes são limitadas, o
que torna maior o interesse por um combustível
alternativo. O biodiesel é preparado a partir de
óleos vegetais e/ou gordura animal. Os óleos
vegetais são geralmente provenientes de
oleaginosas regionais consideradas, portanto
matérias primas renováveis. O meio ambiente
pode exercer ações sobre o biodiesel que
afetam a sua estabilidade oxidativa, como
a exposição ao ar, à luz e à temperatura. O
objetivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade
oxidativa do biodiesel de soja utilizando um
extrato metanólico de Avelós (Euphorbia
tirucalli Linneau) como antioxidante. Foram
adicionados ao biodiesel concentrações de
500ppm a 3000ppm de extrato de Avelós. O valor
do potencial redutor do extrato de Euphorbia
tirucalli L. foi de 3988 mg de EAG100g; próximo
a valores de erva mate e chá verde. O aumento
do tempo de indução para 500, 1000, 2000 e
3000 ppm de extrato foi respectivamente: 9%,
19%, 26% e 34%. O extrato metanólico de Avelós
apresentou potencial redutor relativamente alto
e proporcionou maior estabilidade oxidativa,
quando aplicado no biodiesel.
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO EXTRATO DE Euphorbia tirucalli Linneau NA PRODUÇÃO DO BIODIESEL DE SOJA
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DOI: 10.22533/at.ed.50019110410
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Palavras-chave: Biodiesel; Antioxidante; Avelós; Euphorbia tirucalli Linneau.
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Keywords: Biodiesel; Antioxidant; Avelós; Euphorbia tirucalli Linneau. 1
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Abstract:
Most of the energy consumed in
the world comes from fossil fuels. However,
these sources are limited, which makes the
interest for an alternative fuel greater. Biodiesel
is prepared from vegetable oils and / or animal
fats. Vegetable oils are generally derived from
Engenharia Sanitária e Ambiental: Tecnologias para a Sustentabilidade 2 Capítulo 10 76
regional oilseeds considered, thus renewable raw materials. The environment can
exert actions on biodiesel that affect its oxidative stability, such as exposure to air, light
and temperature. The objective of this study was to evaluate the oxidative stability of
soybean biodiesel using a methanolic extract of Avelós (Euphorbia tirucalli Linneau) as
antioxidant. Concentrations of 500 ppm to 3000 ppm of Avelós extract were added to
the biodiesel. The potential value of the Euphorbia tirucalli L. extract was 3988 mg of
EAG100g; close to values of mate grass and green tea. The increase in induction time
for 500, 1000, 2000 and 3000 ppm of extract were respectively: 9%, 19%, 26% and
34%. The methanol extract from Avelós presented relatively high reduction potential
and provided greater oxidative stability when applied to biodiesel.
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Número de páginas: 15
- William Frederick Schwanz Kiefer
- Yvanna Carla de Souza Salgado
- José Osmar Castagnolli Junior
- Maria Elena Payret Arrua
- Sandra Regina Masetto Antunes
