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capa do ebook Atividade antibacteriana de micropartículas de prata encapsuladas com méis de Apis mellifera e Scaptotrigona bipunctata

Atividade antibacteriana de micropartículas de prata encapsuladas com méis de Apis mellifera e Scaptotrigona bipunctata

Vários estudos atestam que o mel é um substrato de fácil uso no processo de síntese de nanopartículas de prata. Este estudo analisou a síntese de nanopartículas de prata usando duas amostras de mel através de diferentes protocolos como forma de comparar suas morfologias e propriedades antibacterianas. As amostras de mel usadas foram coletadas do meliponario da Universidade Estadual de Londrina (UEL) e da Unidade de Conservação Monte Sinai (Mauá da Serra-PR, Brasil); diluídas 50% (v/v) em água e esterilizadas por filtragem usando filtros de 0.22 μm. Depois, as amostras de mel diluídas foram misturadas na proporção de 1:1 com uma solução de água contendo 5 mM de AgNO3 e alíquotas da mistura foram separadas em diferentes tubos. O conteúdo de cada tubo foi submetido a um processo de síntese diferente: exposição à luz solar, alcalinização até pH 5 ou alcalinização até pH 10.  O formato e tamanho das partículas de prata dentro foram observadas por Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV), que revelaram micropartículas cujos tamanhos variaram entre 100 e 150 ηm. As propriedades antibacterianas foram investigadas por ensaios de Concentração Inibitória Mínima (CIM), comparação de curvas de crescimento e morte e alterações morfológicas de bactérias após tratamentos vistas em MEV. Ensaios de CIM mostraram que as concentrações variaram dentre 15.625 e 500 µM, já as curvas revelaram que Escherichia coli foi mais sensível aos tratamentos que Staphylococcus aureus e que micropartículas produzidas por alcalinização até pH 10 possuem uma ação antibacteriana mais limitada. Imagens obtidas por MEV mostraram danos em bactérias E. coli expostas a micrcompostos de prata obtidos por luz solar ou alcalinização até pH 5. Em conclusão, os estudos realizados mostram o potencial clínico de méis com micropartículas de prata na forma de micro compostos e a importância da otimização na síntese dos mesmos.

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Atividade antibacteriana de micropartículas de prata encapsuladas com méis de Apis mellifera e Scaptotrigona bipunctata

  • DOI: 10.22533/at.ed.89421100823

  • Palavras-chave: Antibacteriano; Mel; Microcompostos; Prata

  • Keywords: Antibacterial; Honey; Micro compounds; Nanoparticles; Silver

  • Abstract:

    Several studies report honey to be a easy to use substrate for silver nanoparticle synthesis. This study analyzed the synthesis of silver nanoparticles using two honey samples through different protocols in order to compare their morphology and antibacterial properties. The honey samples used were collected from the Londrina State University meliponary and from the Unidade de Conservação Monte Sinai (Mauá da Serra-PR, Brazil), diluted to 50% (v/v) in water and sterilized by filtration in 0.22 µm filters. Afterwards, the diluted honey samples were mixed 1:1 with a water solution containing 5 mM AgNO3 and aliquots were separated in different tubes. The content of each tube underwent a different synthesis process: exposure to sunlight, basification to pH 5 or basification to pH 10. After synthesis, samplings from each sample were submitted to a heat treatment of water bath at 60oC for 30 minutes. The shape and size of silver particles inside the micro compounds were observed by images obtained through Scanning Electron Microscopy (SEM), which revealed silver varying between 100 and 150 ηm in size. Investigation regarding the antibacterial properties was performed by determination of Minimal Inhibitory Concentration (MIC) assays, time-kill curve comparison and morphological alterations of bacteria surface after treatment by SEM. The MIC assays showed concentrations varying between 15.625 and 500 µM, while the time-kill curves revealed Escherichia coli to be more sensitive than Staphylococcus aureus and that the silver microparticles produced by basification to pH 10 have a more limited antibacterial action. SEM images showed surface damage in E. coli exposed to silver microparticles synthesized by sunlight or basification to pH 5. In conclusion, the studies performed show the clinical potential of these honeys with silver microparticles in the form of micro compounds and the importance of future synthesis optimization of micro compounds.

  • Número de páginas: 20

  • Edson Aparecido Proni
  • Juan Josué Puño Sarmiento
  • Renata Katsuko Takayama Kobayashi
  • Gerson Nakazato
  • Victor Hugo Clébis
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