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capa do ebook Atividade amilolítica de Aspergillus (Eurotiales, Aspergillaceae) isolado do solo no Norte do Piauí

Atividade amilolítica de Aspergillus (Eurotiales, Aspergillaceae) isolado do solo no Norte do Piauí

O solo constitui um dos principais habitats dos fungos do gênero Aspergillus. Os mesmos apresentam uma importante função no solo sobre a decomposição da matéria orgânica utilizando amilases para a degradação dos substratos amilolíticos. As amilases estão entre as principais enzimas aplicadas na indústria farmacêutica, têxtil e produção de alimentos. Assim, o objetivo deste estudo foi isolar e identificar espécies de Aspergillus ocorrentes no solo do "Distrito Irrigado Tabuleiros Litorâneos do Piauí"-DITALPI, situado na cidade de Parnaíba, Norte do Piauí, bem como caracterizar os isolados quanto à detecção da produção de amilases. Para a identificação dos fungos seguiu-se a taxonomia clássica. Para detecção da produção de amilases pelos isolados, usou­se meio de cultivo sólido com adição de amido, como substrato indutor e na revelação do halo enzimático, expresso em centímetro, foi utilizada uma solução de iodo. Os resultados revelaram 57 isolados distribuídos em 10 espécies: Aspergillus aculeatus, A. carneus, A. flavus, A. fumigatus, A. niger, A. parasiticus, A. tamarii, A. terreus, A. tubingensis e A. ustus. Os isolados de A. carneus e A. flavus apresentaram os maiores halos (12,0 cm), seguido de A. parasiticus e A. terreus, com halos de 11,0 cm de diâmetro. A. Jumigatus, A. tubigensis e A. ustus não apresentaram formação de halo por amilases nestes testes. Desta forma, o presente estudo contribui para o conhecimento da diversidade de fungos do estado do Piauí, apresentando à comunidade científica a ocorrência de dez espécies de Aspergillus, além de sete espécies de fungos filamentosos promissoras para futuros estudos de carácter quantitativo quanto à produção de amilases extracelulares.

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Atividade amilolítica de Aspergillus (Eurotiales, Aspergillaceae) isolado do solo no Norte do Piauí

  • DOI: 10.22533/at.ed.3762122013

  • Palavras-chave: Biodiversidade fúngica; enzimas; fungos do solo.

  • Keywords: Atena

  • Abstract:

    Atena 

  • Número de páginas: 15

  • Mateus Oliveira da Cruz
  • Maria de Fátima Dutra Freitas
  • Maria Helena Alves
  • Bruno
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