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ASPECTOS SOCIOECONÔMICOS DA PRODUÇÃO DE ERVA-MATE EM GUARAPUAVA-PR

O presente estudo teve como objetivo analisar a influência socioeconômica da produção de erva-mate (Ilex paraguariensis) entre os agricultores familiares de Guarapuava-PR. Buscou-se os dados em fontes secundárias de pesquisa, dentre elas, dados da produção de erva-mate (plantada/nativa) em Guarapuava, e aspectos socioeconômicos da produção, a partir do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), além de sites, artigos e livros. Foram utilizadas, também, entrevistas com agricultores familiares. Foi possível verificar a influência do cultivo da erva-mate na qualidade de vida dos agricultores e na economia do município. Foi possível constatar que a maioria dos entrevistados está na faixa etária de 40 a 60 anos. Em relação ao nível de escolaridade, a maior parte dos produtores possui ensino fundamental ou médio. As propriedades entrevistadas têm uma média de 11 hectares e os produtores recebem entre 4 e 6 salários-mínimos/ano. A venda de erva-mate representa cerca de 16,7% da renda familiar e destaca-se que a maior dificuldade é a oscilação dos preços e a comercialização.
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ASPECTOS SOCIOECONÔMICOS DA PRODUÇÃO DE ERVA-MATE EM GUARAPUAVA-PR

  • DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.801142509052

  • Palavras-chave: Erva-mate. Agricultura familiar. Socioeconômico.

  • Keywords: Yerba mate. Family farming. Socio-economic

  • Abstract: This study aimed to analyze the socio-economic influence of yerba mate (Ilex paraguariensis) production among family farmers in Guarapuava, Paraná, Brazil. Data were collected from secondary research sources, including yerba mate production data (cultivated/native) in Guarapuava and socio-economic aspects from the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE), as well as websites, articles, books, and interviews with family farmers. The findings revealed that yerba mate cultivation influences farmers' quality of life and the municipality's economy. Most interviewees were aged 40 and 60 years. Most farmers completed primary or secondary education. The surveyed farms average 11 hectares, with farmers earning 4-6 minimum wages annually. Yerba mate sales account for approximately 16.7% of household income, with price fluctuations and commercialization as primary challenges.

  • Miria Luane Schuarcz
  • Mario Zasso Marin
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