ASPECTOS NUTRICIONAIS NOS DISTÚRBIOS DA COAGULAÇÃO E AGREGAÇÃO PLAQUETÁRIA
Este capítulo aborda aspectos nutricionais relacionados aos distúrbios de coagulação e agregação plaquetária. Além disso, apresenta as principais interações alimentares com a terapia antitrombótica. Trata-se de uma revisão da literatura, realizada busca nas bases de dados eletrônicas PubMed/MEDLINE e Science Direct por meio dos seguintes descritores: “Blood Coagulation”, “Anticoagulants”, “Platelet Aggregation”, “Vitamin K”, “Phytochemicals” e “Food-Drug Interactions”, recuperando estudos entre 2012 e 2022. A vitamina K é essencial na hemostasia e estabilidade da terapia anticoagulante nos distúrbios de coagulação. Ademais, a quercetina, kaempferol, epigalocatequina-3-galato, epicatequina, resveratrol, miricetina e curcumina apresentam potencial ação farmacológica na modulação da função plaquetária. Com relação a interações alimentares, estudos recentes envolvendo açafrão, gengibre, goji berry e ácido ascórbico demonstraram alteração na estabilidade do efeito anticoagulante de antagonistas da vitamina K considerando o tempo de protrombina. Desse modo, são necessários mais estudos, sobretudo de sinergia com medicamentos comumente utilizados como antiagregantes plaquetários e de interação com outras doenças envolvendo esses nutrientes e compostos bioativos nos distúrbios da coagulação e agregação plaquetária.
ASPECTOS NUTRICIONAIS NOS DISTÚRBIOS DA COAGULAÇÃO E AGREGAÇÃO PLAQUETÁRIA
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DOI: 10.22533/at.ed.47022290610
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Palavras-chave: Coagulação. Vitamina K. Fitoquímico
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Keywords: Blood Coagulation. Vitamin K. Phytochemicals
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Abstract:
This chapter addresses nutritional aspects related to clotting and platelet aggregation disorders. In addition, it presents the main food interactions with antithrombotic therapy. This is a literature review, searching the PubMed/MEDLINE and Science Direct electronic databases using the following descriptors: “Blood Coagulation”, “Anticoagulants”, “Platelet Aggregation”, “Vitamin K”, “Phytochemicals” and “Food-Drug Interactions”, recovering studies between 2012 and 2022. Vitamin K is essential for hemostasis and stability of anticoagulant therapy in clotting disorders. Furthermore, quercetin, kaempferol, epigallocatechin-3-gallate, epicatechin, resveratrol, myricetin and curcumin have potential pharmacological action in modulating platelet function. Regarding food interactions, recent studies involving turmeric, ginger, goji berry and ascorbic acid have demonstrated a change in the stability of the anticoagulant effect of vitamin K antagonists considering the prothrombin time. Thus, further studies are needed, especially on synergy with drugs commonly used as antiplatelet agents and interaction with other diseases involving these nutrients and bioactive compounds in coagulation and platelet aggregation disorders.
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Número de páginas: 15
- VANESSA BRITO LIRA DE CARVALHO
- ANA KAROLINNE DA SILVA BRITO
- RINNA SANTOS DE ALMONDES
- VICTÓRIA LUÍZA DANTAS GOMES
- RAILSON PEREIRA SOUZA
- RAYRAN WALTER RAMOS DE SOUSA
- EDUARDO EMANUEL SÁTIRO VIEIRA
