AS VIAS METABÓLICAS DO ETANOL E SEUS PRINCIPAIS EFEITOS NO ORGANISMO
O consumo de álcool é um fator
causal em mais de 200 doenças e lesões. O
metabolismo do álcool pode causar o aumento
do efeito tóxico de radicais livres, peroxidação
lipídica e desnaturação de proteínas. O estudo
tem por objetivo analisar e discorrer sobre o
processo de metabolização do etanol, assim
como descrever as vias utilizadas nesse
processo e os possíveis efeitos causados ao
organismo. Foram utilizados como instrumento
de pesquisa para o desenvolvimento do estudo
a usualidade de sites como Scielo, Google
acadêmico, Pesquisa Nacional de Saúde e
dados epidemiológicos disponibilizados pelo
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.
Para o complemento das discussões prestadas
na pesquisa, realizou-se a análise e estudo de
artigos científicos e revistas. A metabolização
de quantidades elevadas de etanol altera a
relação NADH/NAD, inibindo a metabolização
de ácidos gordos, a síntese de proteínas e
aumenta a peroxidação lipídica assim como a
formação de radicais livres. A partir do estudo
estabelecido, foi possível identificar as principais
vias utilizadas no metalismo do etanol e os
principais efeitos no organismo.
AS VIAS METABÓLICAS DO ETANOL E SEUS PRINCIPAIS EFEITOS NO ORGANISMO
-
DOI: 10.22533/at.ed.25220030211
-
Palavras-chave: Álcool. Metabolismo do etanol. NADH/NAD
-
Keywords: Alcohol. Ethanol metabolism. NADH/NAD.
-
Abstract:
The alcohol consumption is a
causal factor in over 200 diseases and injuries.
The alcohol metabolism can increase the toxic
effect by free radicals, lipid peroxidation and
denaturation of proteins. The study aims to
analyze and to argue about the alcohol metabolization process as well as to describe
the used pathways in this process and the possible effects on the body. The research
instruments used were sites as Scielo, Google Scholar, Pesquisa Nacional de Saúde
and epidemiological data available by Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. It
was realized studies on scientific articles and magazines to complement the discussions.
The high amount of ethanol metabolization changes the relation NADH/NAD, inhibiting
the fats acids metabolization, protein synthesis and increases the lipid peroxidation as
well as the creation of free radicals. From this study, it was possible to identify the main
pathways used in ethanol metabolism and its main effects on the body.
-
Número de páginas: 10
- Pablo de Alcântara Nunes
- João Lucas de Sousa Peres
- Salatiel Cabral Fonseca
- Francidêmia da Silva Moreira
- Garê Teixeira Macêdo Júnior
