AQUICULTURA COMO ALTERNATIVA PARA A SUSTENTABILIDADE DAS LAGOSTAS PALINURIDAE LATREILLE, 1802, NO BRASIL: REVISÃO E CONSIDERAÇÕES
As espécies tropicais e subtropicais de lagostas do gênero Panulirus representam um valioso recurso pesqueiro. Tendo em vista as oscilações da atividade pesqueira de lagostas, a aquicultura apresenta-se como uma alternativa viável. Apesar da aparente oportunidade para aumento da produção da lagosta através da aquicultura, os avanços tem sido lentos, apesar de seu alto valor. Isto se deve, principalmente, às características biológicas das lagostas que dificultam o desenvolvimento de todas as fases do seu ciclo de vida em cativeiro. Os atuais modelos de cultivo de lagostas da família Palinuridae no mundo envolvem a pesca para provimento das fases inicias de vida nas estruturas de criação. No Brasil os primeiros passos no desenvolvimento da tecnologia de cultivo de lagostas do gênero Panulirus foram dados pelo professor e pesquisador Masayoshi Ogawa (Ph.D.) da Universidade Federal do Ceará, que originou-se de uma demanda apresentada por pescadores, para a manutenção de animais vivos, em gaiolas no mar, após a realização da pesca. A tecnologia desenvolvida no Brasil baseou-se em sistemas de recirculação e água parada. O cultivo de lagostas no Brasil é uma ferramenta que pode e deve ser utilizada, pois apesar da inviabilidade do cultivo larval, é possível ser feita através da captura dos pueruli ou pré-juvenis, os quais têm sobrevivência inferior a 10% no ambiente natural. Esta revisão apresenta pela primeira vez o termo “Palinurocultura” como definição para o ramo da maricultura que engloba o conjunto das ciências e princípios que regem a prática do cultivo de lagostas da Família Palinuridae. Acredita-se que o envolvimento de órgãos governamentais juntamente com a iniciativa privada e a participação direta dos pescadores de comunidades locais pode alavancar o desenvolvimento das pesquisas sobre Palinurocultura, ao mesmo tempo em que colabora com a recuperação dos estoques naturais, promovendo assim a sustentabilidade.
AQUICULTURA COMO ALTERNATIVA PARA A SUSTENTABILIDADE DAS LAGOSTAS PALINURIDAE LATREILLE, 1802, NO BRASIL: REVISÃO E CONSIDERAÇÕES
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DOI: 10.22533/at.ed.69121130416
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Palavras-chave: aquicultura, maricultura, Palinurocultura.
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Keywords: aquaculture, mariculture, Palinuroculture.
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Abstract:
Tropical and subtropical species of lobsters of the genus Panulirus represent a valuable fishing resource. In view of the fluctuations in the fishing activity of lobsters, aquaculture is a viable alternative. Despite the apparent opportunity to increase lobster production through aquaculture, progress has been slow, despite its high value. This is mainly due to the biological characteristics of lobsters that hinder the development of all stages of their life cycle in captivity. The current models of cultivation of lobsters of the Palinuridae family in the world involve fishing to provide the early stages of life in the breeding structures. In Brazil, the first steps in the development of technology for the cultivation of lobsters of the genus Panulirus were taken by professor and researcher Masayoshi Ogawa (Ph.D.) at the Federal University of Ceará, which originated from a demand presented by fishermen for the maintenance of live animals, in cages at sea, after fishing. The technology developed in Brazil was based on recirculation and standing water systems. The cultivation of lobsters in Brazil is a tool that can and should be used, because despite the impossibility of larval cultivation, it is possible to do it by capturing the pueruli or pre-juveniles, which have less than 10% survival in the natural environment. This review presents for the first time the term “Palinuroculture” as a definition for the branch of mariculture that encompasses the set of sciences and principles that govern the practice of lobster farming in the Palinuridae Family. It is believed that the involvement of government agencies together with private initiative and the direct participation of fishermen from local communities can leverage the development of research on Palinuroculture, while collaborating with the recovery of natural stocks, thus promoting sustainability.
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Número de páginas: 33
- André Prata Santiago
- Janaína de Araújo Sousa Santiago
- George Satander Sá Freire
- Luiz Gonzaga Alves dos Santos Filho
