APLICAÇÃO DO MAPA DE PROCESSO EM UMA AGROINDÚSTRIA DO SUDOESTE GOIANO PARA MELHORIA DO PROCESSO DE SALSICHAS
As empresas vêm buscando
ferramentas para melhoria dos processos, com
foco em qualidade e menor custo de produção
para melhor satisfação dos clientes, assim
também obterem maior competitividade com a
concorrência garantindo então a sobrevivência
das organizações. O mapeamento de processos
é uma ferramenta da qualidade que com sua
aplicação traz benefícios como redução de
desperdícios aumento na qualidade percebida
do cliente e maior facilidade de identificar e
tratar as anomalias existentes na produção,
nesse sentido fomentou-se iniciar o estudo
da sua implantação na fábrica de produção
de salsichas domésticas, onde obteve-se
resultados positivos, alimentando discussões
da sua implantação em outros setores da
empresa.
APLICAÇÃO DO MAPA DE PROCESSO EM UMA AGROINDÚSTRIA DO SUDOESTE GOIANO PARA MELHORIA DO PROCESSO DE SALSICHAS
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DOI: 10.22533/at.ed.57319090711
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Palavras-chave: Mapeamento de Processos. Qualidade. Melhoria Contínua.
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Keywords: Process Mapping. Quality. Continuous Improvement.
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Abstract:
Companies are looking for
tools to improve processes, focusing on
quality and lower cost of production for better
customer satisfaction, thus also gaining greater
competitiveness with the competition, thus
guaranteeing the survival of organizations.
Process mapping is a tool of quality that with its
application brings benefits such as reduction of
waste increase in the perceived quality of the
customer and greater ease of identifying and
treating the existing anomalies in production, in
this sense it was encouraged to start the study
of its implantation in the a factory producing
domestic sausages, where positive results
were obtained, fueling discussions of its
implementation in other sectors of the company.
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Número de páginas: 15
- Lalesca Silva Santos
- Ana Maiara Rodrigues Pereira
- Ana Luiza Soares Nascimento
- Gabriel Ribeiro dos Santos
- Darlan Marques da Silva
