ANESTESIA E SEDAÇÃO EM PEIXES: AVALIAÇÃO, PRODUTOS UTILIZADOS E IMPLICAÇÕES ÉTICAS.
O uso de anestésicos na piscicultura vem se tornando mais frequente à medida que a atividade cresce em todo o mundo impulsionada por uma demanda crescente de pescado. A utilização da anestesia em peixes facilita o manejo, frequentemente diminui o estresse fisiológico e tem sido cada vez mais discutida dentro de um contexto de ética e bem-estar de animais aquáticos. Avaliações comportamentais, hematológicas, hidrominerais e metabólicas são realizadas com frequência para a caracterização do quadro anestésico em peixes. De outro lado, a utilização de marcadores eletrofisiológicos tem ganhado espaço, no intuito de se verificar também a anestesia geral sob o ponto de vista neuronal, incluindo a avaliação das atividades muscular e cardiorrespiratória. Diversos anestésicos sintéticos têm sido utilizados em peixes, também havendo uma grande quantidade de produtos naturais, como extrativos de plantas, na forma de óleos essenciais ou compostos isolados sendo prospectados e outros vários já recomendados como produtos alternativos para imobilização e anestesia de peixes. As perspectivas de pesquisa na área de extrativos vegetais e seus efeitos anestésicos para peixes são promissoras no Brasil. Não menos importante, a caracterização da resposta anestésica de peixes submetidos a drogas sintéticas tradicionalmente utilizadas como anestésicos precisa ser feita, para que a eficácia do ponto de vista neurofisiológico seja também atestada. A depressão do sistema nervoso central com perda da sensibilidade, sendo essa uma condição essencial para que a anestesia geral seja assim denominada, aliada a uma resposta cardiorrespiratória segura e compatível com a vida, serão fatores determinantes para a designação de produtos elegíveis para uso como anestésicos em peixes. Desta forma, não incorreremos no risco de submeter peixes a sofrimento, dor e à eutanásia sob condições inadequadas e com implicações éticas importantes.
ANESTESIA E SEDAÇÃO EM PEIXES: AVALIAÇÃO, PRODUTOS UTILIZADOS E IMPLICAÇÕES ÉTICAS.
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DOI: 10.22533/at.ed.04221150320
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Palavras-chave: Bem-estar animal, eletrocardiograma, eletromiograma, extrativo vegetal, estresse em peixes
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Keywords: Animal welfare, electrocardiogram, electromyogram, plant extract, fish stress.
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Abstract:
The use of anaesthetics in fish farming has become more frequent as the activity flourishes worldwide driven by a growing demand for fish. The use of anaesthesia facilitates handling, can reduce the physiological stress, and has been increasingly discussed in a context of ethics and aquatic animal welfare. Behavioural, haematological, hydromineral and metabolic assessments are frequently performed to characterize anaesthesia in fish. Moreover, the use of electrophysiological markers has gained ground for the verification of general anaesthesia also from a neuronal perspective, including the evaluation of muscle and cardiorespiratory activities. Several synthetic anaesthetics have been used in fish; there are also several natural products, such as plant extracts, in the form of essential oils or isolated compounds being prospected, and several others have already been recommended as alternative products for immobilizing and anesthetizing fish. The prospects for research in the area of plant extracts and their anaesthetic effects on fish are promising in Brazil. Further, the characterization of the anaesthetic response in fish exposed to synthetic traditional drugs used as anaesthetics has to be evaluated, so that their neurophysiological effects can be confirmed or elucidated. Depression of the central nervous system with loss of sensation, which are essential conditions in general anaesthesia, combined with a safe and life-compatible cardiorespiratory response, will be determining factors for the designation of eligible general anaesthetics for fish. In this way, we will secure not taking the risk of subjecting fish to suffering, pain and euthanasia under inadequate conditions and with important ethical implications.
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Número de páginas: 23
- Moisés Hamoy
- Bruno Olivetti de Mattos
