Artigo - Atena Editora

Artigo

Baixe agora

Livros

ANÁLISIS NUTRICIONAL DEL ENSILAJE DE MAÍZ (Zea mays), CON Y SIN MAZORCA, UTILIZANDO DIFERENTES INCLUSIONES DE MELAZA, EN EL CARIBE COLOMBIANO.

La propuesta de investigación, está orientada a determinar, la calidad nutricional del ensilaje de maíz, con y sin mazorca, como herramienta a productores, ya que ellos en nuestro país Colombia, realizan esta práctica como alternativa a bajar los costos de producción del mismo, además en el estudio se utilizó  diferentes inclusiones de melaza en porcentaje del 2% 4% y 6%, dando como resultados seis tratamientos para el estudio,  el cual se le realizaron pruebas bromatológicas donde se evalúa la calidad nutricional (MS, PC, FDN, FDA) según el método de Van Soet adaptado por el laboratorio; con un enfoque de la investigación cualitativo,  empleando un arreglo factorial de 2 x 3  para los 6 tratamientos,  donde cada tratamiento, se realizó en una bolsa individual y cada tratamiento tubo 3 repeticiones en bolsas independientes, y se analizaron los datos mediante pruebas de comparación del software analítico de SAS estadísticas descriptivas (promedios y desviaciones). Donde se observa una diferencia entre los ensilajes con mazorca y sin ella, siendo los valores con mazorca más altos, aunque no son tan significativos, sumado a unos mayores resultados en las fibras con inclusión de melaza alta en los silos y valores de digestibilidades mejores en ensilajes con mazorca. Además se obtuvieron datos relevantes que apuntan a concluir que se debería explorar la posibilidad de vender la mazorca en el ensilaje de maíz, para obtener un costo de oportunidad y bajar los gastos de producción de ensilaje para bovinos, e inclusive pensar en con la ganancia de la venta de mazorca suplementar proteína en la dieta animal.
Ler mais

ANÁLISIS NUTRICIONAL DEL ENSILAJE DE MAÍZ (Zea mays), CON Y SIN MAZORCA, UTILIZANDO DIFERENTES INCLUSIONES DE MELAZA, EN EL CARIBE COLOMBIANO.

  • DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.7562402091

  • Palavras-chave: Ensilaje, producción animal, zootecnia, mazorca, maíz.

  • Keywords: Silage, animal production, zootechnics, cob, corn.

  • Abstract: The research proposal is aimed at determining the nutritional quality of corn silage, with and without cob, as a tool for producers, since in our country Colombia, they carry out this practice as an alternative to lowering its production costs. Furthermore, in the study, different inclusions of molasses were used in percentages of 2%, 4% and 6%, resulting in six treatments for the study, in which bromatological tests were carried out where the nutritional quality was evaluated (MS, PC, FDN, FDA) according to the Van Soet method adapted by the laboratory; with a qualitative research approach, using a 2 x 3 factorial arrangement for the 6 treatments, where each treatment was carried out in an individual bag and each treatment had 3 repetitions in independent bags, and the data were analyzed through comparison tests of SAS analytical software descriptive statistics (averages and deviations). Where a difference is observed between the silages with cob and without it, the values ​​with cob being higher, although they are not so significant, added to higher results in the fibers with inclusion of high molasses in the silos and better digestibility values ​​in cob silages. In addition, relevant data were obtained that point to concluding that the possibility of selling the cob in corn silage should be explored, to obtain an opportunity cost and lower the costs of silage production for cattle, and even think about the profit of The sale of cob supplement protein in the animal diet.

  • Gustavo Adolfo Ramos Gélvez
  • Juan Carlos Quiroz Diaz
  • Claudia Maria Vitola Otalora
Fale conosco Whatsapp