ANÁLISE SENSORIAL COMPARATIVA DE SABONETE EM BARRA A BASE DE ÓLEO DE COCO MANIPULADO VERSUS SABONETE COMERCIAL
O uso do óleo de coco vem ganhando destaque na indústria cosmética, devido a grande quantidade de benefícios que ele proporciona, dentre eles se destaca a capacidade do aumento de hidratação. A análise sensorial em cosméticos ajuda a entender o consumidor, sendo uma ferramenta essencial no desenvolvimento de produtos de sucesso no mercado. Neste estudo objetivou-se avaliar o sensorial do sabonete em barra manipulado a base de óleo de coco comparativamente a um sabonete comercial contendo óleo de coco. Foram selecionados aleatoriamente 30 consumidores não treinados, de idade entre 18 e 60 anos. A maioria dos participantes eram do sexo feminino (60%). Os testes com as duas amostras (21A e 34A), foram realizados em laboratório seguindo procedimentos pré-estabelecidos. Foi aplicado o questionário de forma online, onde o participante respondeu quanto a formação, cremosidade e duração da espuma, sensação após o uso do sabonete, se gostou do sabonete, se compraria o sabonete e qual das amostras gostou mais. Diante dos resultados apresentados, o sabonete manipulado teve 77% de preferência. Conseguiu-se perceber com esta pesquisa que os participantes preferem um sabonete que produza uma espuma intensa, cremosa e que deixe a pele com uma sensação agradável após seu uso. Com isso, pode-se pensar na oportunidade de empreendimento e inovação no desenvolvimento do sabonete testado.
ANÁLISE SENSORIAL COMPARATIVA DE SABONETE EM BARRA A BASE DE ÓLEO DE COCO MANIPULADO VERSUS SABONETE COMERCIAL
-
DOI: 10.22533/at.ed.9002219107
-
Palavras-chave: Análise sensorial. Sabonetes. Cosméticos.
-
Keywords: Sensory analysis. Soaps. Cosmetics.
-
Abstract:
The use of coconut oil has gained prominence in the cosmetic industry, due to the great amount of benefits it provides, among them the capacity to increase hydration stands out. Sensory analysis in cosmetics helps to understand the consumer, being an essential tool in the development of successful products in the market. The aim of this study was to evaluate the sensory of a bar soap manipulated based on coconut oil compared to a commercial soap containing coconut oil. Thirty untrained consumers, aged between 18 and 60 years, were randomly selected. Most participants were female (60%). The tests with the two samples, 21A and 34A, were carried out in the laboratory following pre-establish procedures. The on line questionnaire was applied by the researches, where the participant answer about the foam formation, creaminess, foam durability, sensation after using, if he liked the soap, if would buy the soap and which of the samples the participant liked best. The results showed that the manipulated soap had 77% preference. We were able to perceive with this research that the participants prefer a soap that produces an intense, creamy foam and leaves the skin feeling great after using it. Based on the results we can think of the opportunity for entrepreneurship and innovation in the development this kind of soap.
-
Número de páginas: 19
- Flavia Scigliano Dabbur
- Adelson Pereira da Silva Júnior
- José Eraldo dos Santos
- Clayton Henrique Santos Tavares Filho
