Análise polínica do mel de Apis melífera de Santa Helena e Terra Roxa, região Oeste do Paraná, das safras 2016, 2017 e 2018 – Resultados Preliminares.
A apicultura tem se desenvolvido
bastante na região Oeste do Paraná na última
década, graças à organização dos apicultores,
aos canais de comercialização de mel criados
pela Cooperativa (COOFAMEL), e à qualidade
do produto, confirmada por análises, realizadas
pela Universidade Estadual do Oeste do
Paraná, campus de Marechal Cândido Rondon,
que trabalha em parceria com essa cooperativa
desde a sua criação. A presente proposta teve
como objetivo comparar a origem botânica,
por meio de análises melissopalinológicas, de
amostras de mel do município de Santa Helena
(Beira Lago de Itaipu) e Terra Roxa (com
características agrícolas), das safras 2016/2017
e 2017/2018, visando à caracterização
botânica dos mesmos e à busca da Indicação
Geográfica junto ao Instituto Nacional da
Propriedade Industrial (INPI), do Ministério da
Indústria, Comércio e Serviços. Em relação às
analises polínicas quantitativas das lâminas
de foram encontrados 353 tipos polínicos
das safras 2016/2017/2018, mel, dentre eles
os principais gêneros responsáveis pelas
características singulares do mel da região são
Zea mays, Malpigiaceae, Parapiptadenia rígida,
Eucalyptus, e Hovenia dulcis
Análise polínica do mel de Apis melífera de Santa Helena e Terra Roxa, região Oeste do Paraná, das safras 2016, 2017 e 2018 – Resultados Preliminares.
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DOI: 10.22533/at.ed.1771920062
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Palavras-chave: Apicultura, Rastreabilidade, Melissopalinologia
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Keywords: Beekeeping, Traceability, Melissopalinology
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Abstract:
Beekeeping has been developing
in the western region of Paraná in the last decade,
thanks to the organization of beekeepers,
the marketing channels of honey created by
Cooperativa (COOFAMEL), and product quality,
confirmed by analyzes carried out by the Universidade Estadual do Oeste do Paraná,
Campus of Marechal Cândido Rondon, that works in partnership with this cooperative
since its creation. The present proposal had the objective of comparing the botanical
origin, through melissopalinological analyzes, of honey samples from the municipality
of Santa Helena (lake of itaipu) and Terra Roxa (with agricultural characteristics), from
the 2016/2017 and 2017/2018 harvests, aiming at the botanical characterization of
the same and the search of the Geographical Indication next to the National Institute
of Industrial Property (INPI), of the Ministry of Industry, Commerce and Services.
In relation to the pollen quantitative analyzes of the slides, 353 pollen types of the
2016/2017/2018 harvests were found, among them the main genera responsible for
the unique characteristics of the honey of the region are Zea mays, Malpigiaceae,
Parapiptadenia rigida, Eucalyptus, and Hovenia dulcis.
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Número de páginas: 15
- Luanda Leal das Neves Carvalho
- Regina Conceição Garcia
- Renato de Jesus Ribeiro
- Paulo Henrique Amaral de Sousa
- Sandra Mara Stroher
- Simone Cristina Camargo
- Bruna Larissa Mette Cerny
- Lucas Luan Tonelli
- Luanda Leal
