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capa do ebook ANÁLISE DOS CONDICIONANTES DE DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DE PRODUTORES DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS NA REGIÃO CENTRAL DO RIO GRANDE DO SUL

ANÁLISE DOS CONDICIONANTES DE DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DE PRODUTORES DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS NA REGIÃO CENTRAL DO RIO GRANDE DO SUL

Este trabalho origina-se de um

conjunto de ações desenvolvidas a partir de

julho de 2014, quando professores do Colégio

Politécnico da UFSM e profissionais da EMATERRS iniciaram um amplo estudo sobre a produção

e consumo de frutas, legumes e verduras (FLV)

em 35 municípios da região central do Rio

Grande do Sul (RS). Nessa região, a produção

e consumo de FLV desenvolve-se assumindo

alguns padrões de distribuição espacial, que

têm relação com fatores físico-geográficos e

socioeconômicos. O trabalho objetivou analisar

de forma qualitativa e quantitativa esses fatores,

tidos como condicionantes da distribuição de

produtores de FLV, a partir de uma abordagem

de análise geoespacial, por meio da álgebra

de mapas. Para isso, a metodologia partiu do

georreferenciamento de 1091 propriedades e

considerou como fatores de influência de sua

dispersão espacial: a topografia (declividade e

altitude); o uso da terra; o sistema rodoviário e

a polarização de mercados em áreas urbanas.

As propriedades foram segmentadas por

atividade (fruticultura, olericultura ou ambas).

Os resultados das análises geoespaciais

demonstraram haver uma predominância de

olericultores nas proximidades das cidades e

de fruticultores em áreas mais distantes dessas,

onde o relevo é mais declivoso e o uso do solo

predominante é mais diversificado.

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ANÁLISE DOS CONDICIONANTES DE DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DE PRODUTORES DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS NA REGIÃO CENTRAL DO RIO GRANDE DO SUL

  • DOI: 10.22533/at.ed.8941918073

  • Palavras-chave: Relação ProduçãoConsumo; Relação Rural-Urbano; Georreferenciamento.

  • Keywords: Production-Consumption; Rural-Urban Relations; Georeferencing.

  • Abstract:

    This work originates from a set

    of actions developed from July 2014, when

    professors from the UFSM Polytechnic College

    and EMATER-RS professionals began a broad

    study on the production and consumption of fruits and vegetables (FLV) in 35 municipalities in the central region of Rio Grande

    do Sul (RS). In this region, the production and consumption of FLV is developed

    assuming some spatial distribution patterns, which are related to physical-geographic

    and socioeconomic factors. The objective of this work was to analyze qualitatively and

    quantitatively these factors, considered as conditioning factors of the distribution of

    FLV producers, from a geospatial analysis approach, through map algebra. For this,

    the methodology was based on the georeferencing of 1091 properties and considered

    as influence factors of its spatial dispersion: topography (slope and altitude); land use;

    the road system and the polarization of markets in urban areas. The properties were

    segmented by activity (fruit growing, olericultura or both). The results of the geospatial

    analyzes showed that there is a predominance of olericultores in the proximities of

    the cities and of fruit growers in more distant areas of these, where the relief is more

    sloping and the predominant soil use is more diversified.

  • Número de páginas: 15

  • Alessandro Carvalho Miola
  • Ricardo Vieira da Silva
  • Vitor Hugo de Almeida Junior
  • Andressa Garcia Fontana
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