Alternativas alimentares para bovinos no período da seca no município de Grajaú-MA
A utilização de alimentos
alternativos é uma excelente opção entre
produtores de pequeno e médio porte, pois visa
a redução de custos da pecuária. Objetivouse
com esse trabalho caracterizar o perfil dos
produtores rurais do município de Grajaú-MA
e relatar as alternativas alimentares usadas no
período da seca. Foram aplicados questionários
investigativos durante o ano de 2016/2017,
onde das propriedades trabalhadas, 5 foram
classificadas como pequenas propriedades,
2 como médias e 3 grandes. Apenas 30%
recebiam assistência técnica de consultoria
sendo que 90% trabalhavam de forma
extensiva nos sistemas de cria e recria voltada
para corte e leite. Foram citadas 12 alternativas
alimentares: milho (20,69%), farelo do babaçu
(17,24%) e cana-de-açúcar (17,24%) como as
mais presentes nas propriedades. As demais
alternativas foram: o capim elefante, a raspa
da mandioca, o farelo de soja e farelo de
arroz, todos representando 20% de uso, e o
resíduo de milho, soja, arroz, palma forrageira,
casca do feijão, todos representando 10% de
uso. Concluiu-se assim, que no Município de
Grajaú os produtores rurais utilizam diferentes
tipos de alimentos alternativos, porém grande
parte utiliza de forma empírica e sem o
acompanhamento de profissionais capacitados,
ocasionando perdas durante o período de uso
desses alimentos.
Alternativas alimentares para bovinos no período da seca no município de Grajaú-MA
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DOI: 10.22533/at.ed.2911917101
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Palavras-chave: Coprodutos, pecuária, subprodutos
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Keywords: Co-products, livestock, by-products
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Abstract:
The use of alternative foods is
an excellent option among small and medium
producers because it aims to reduce the costs
of livestock. The objective of this work was to
characterize the profile of farmers and report the
food alternatives used during the dry season in
the city of Grajaú. Investigative questionnaires were applied during 2016/2017, where
of the worked properties, 5 were classified as small properties, 2 medium and 3 large.
Only 30% received consulting technical assistance, with 90% working extensively on
broiler and rearing systems. Twelve food alternatives were mentioned: corn (60%),
babassu meal (50%) and sugar cane (50%) were the most present in the properties.
The other alternatives were: elephant grass, cassava zest, soybean meal and rice
bran, all representing 20% of use, and the residue from corn, soybeans, rice, forage
palm, bean husk, all representing 10% of use. It was concluded however, most of
them use empirically and without the accompaniment of trained professionals, causing
losses during the period of use of these f
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Número de páginas: 15
- Fabiano Sousa Oliveira
- Fabrícia da Silva Almeida
- Luiz Junior Pereira Marques
- Raimundo Calixto Martins Rodrigues
- Gislane da Silva Lopes
