ADAPTACIÓN DEL PROTOCOLO WELFARE QUALITY® PARA EVALUAR BIENESTAR ANIMAL EN OVINOS
O objetivo do presente trabalho foi utilizar a adaptação do protocolo Welfare Quality® para a espécie ovina de uma unidade comercial de produção de leite em sistema semi-intensivo, para determinar o nível de bem-estar animal em que se encontram. O instrumento utilizado para sua avaliação foi por meio de indicadores do animal, do meio ambiente e do manejo. Foi utilizada uma pontuação dos estados ou situações em que esses indicadores qualificados foram encontrados, utilizando uma escala ordinal e associada às condições de bem-estar insuficiente, aceitável, bom e excelente, sendo estes os quatro critérios de qualificação do Welfare Quality®. Um total de 70 animais foram avaliados. A pontuação obtida em cada uma das variáveis foi quantificada por quartis. Os quatro critérios de avaliação do Welfare Quality® foram: nível de bem-estar excelente (0-35 pontos), bom (36-70 pontos), aceitável (71-105 pontos), insuficiente (106-140 pontos). Para as 11 variáveis avaliadas nos indicadores animais, a pontuação máxima foi de 1.540 pontos, sendo quantificada com a mesma metodologia: Excelente nível de bem-estar (0-385 pontos), bom (386-770 pontos), aceitável (771-1,155 pontos) pontos), insuficiente (1.156-1.540 pontos). Foi realizada uma análise estatística descritiva individual e abrangente dos indicadores avaliados de bem-estar animal, bem como das médias dos resultados. Cinco das onze variáveis estão no bem-estar inaceitável. Os quartis do escore global indicam que as ovelhas do rebanho estudado estão em condição de bem-estar animal aceitável. Porém, não é adequado para que possam ter sua própria manutenção, uma vez que foram encontrados em estado sanitário, produtivo e nutricional insuficiente. O protocolo utilizado é adequado para avaliar o bem-estar animal de ovinos leiteiros, indicando que são adequados, enfocando as características dos ovinos leiteiros e a escala que mede os indicadores está correta por ser estabelecida e validada pela Welfare Quality®.
ADAPTACIÓN DEL PROTOCOLO WELFARE QUALITY® PARA EVALUAR BIENESTAR ANIMAL EN OVINOS
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DOI: 10.22533/at.ed.5982108111
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Palavras-chave: Bem-estar animal, indicadores, Welfare Quality®, ovelhas leiteiras
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Keywords: Bienestar animal, indicadores, Welfare Quality®, ovinos lecheros.
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Abstract:
El objetivo del presente trabajo fue utilizar la adaptación del protocolo Welfare Quality® para la especie ovina de una unidad de producción comercial para producción de leche con sistema semi-intensivo, para determinar el nivel de bienestar animal en el que se encuentran. El instrumento empleado para su evaluación fue a través de indicadores del animal, del ambiente y del manejo. Se utilizó una puntuación de los estados o situaciones en que se encontraron estos indicadores calificados, utilizando una escala ordinal y asociados a condiciones de insuficiente, aceptable, bueno y excelente bienestar, siendo estos los cuatro criterios de calificación de Welfare Quality®. Fueron evaluados un total de 70 animales. El puntaje obtenido en cada una de las variables, se cuantificó utilizando cuartiles. Los cuatro criterios de calificación de Welfare Quality® fueron: nivel de bienestar excelente (0-35 puntos), bueno (36-70 puntos), aceptable (71-105 puntos), insuficiente (106-140 puntos). Para las 11 variables evaluadas en los indicadores del animal, fue 1,540 puntos la puntuación máxima, siendo cuantificada con la misma metodología: Nivel de bienestar excelente (0-385 puntos), bueno (386-770 puntos), aceptable (771-1,155 puntos), insuficiente (1,156-1,540 puntos). Se realizó un análisis estadístico descriptivo individual e integral de los indicadores evaluados sobre el bienestar animal, así como los promedios de los resultados. Cinco de las once variables se encuentran en un inaceptable bienestar. Los cuartiles de la puntuación global indican que los ovinos del rebaño estudiado se encuentran en condición de bienestar animal aceptable. Sin embargo, no es apto para que pueden tener un mantenimiento propio, ya que se encontraron en un estado sanitario, productivo y nutricional insuficiente. El protocolo empleado es adecuado para evaluar el bienestar animal de ovinos lecheros, indicando son los aptos enfocándose en características de ovinos de tipo lechero y la escala que mide los indicadores es correcta debido a que está establecida y validada por Welfare Quality®.
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Número de páginas: 15
- Garza Camargo Daniela Montserrat
- Luna Blasio Arturo
- Jorge Osorio-Avalos
