Ações antioxidantes das folhas de Bryophyllum pinnatum (Lam.) Oken contra radicais livres
Bryophyllum pinnatum (Lam.) Oken (Crassulaceae), conhecida como “folha-da-fortuna”, é utilizada na medicina tradicional para o tratamento de inflamações, infecções, feridas, contusões, queimaduras, ulcerações, gastrite, entre outros. O objetivo deste estudo foi quantificar constituintes fenólicos e avaliar a atividade antioxidante das folhas de B. pinnatum. Após secagem, o material pulverizado foi submetido à extração com etanol por maceração estática. O fracionamento foi realizado por partição líquido-líquido com solventes de polaridade crescente, obtendo-se as frações hexânica (FH), diclorometânica (FD), em acetato de etila (FA) e butanólica (FB). Os teores de fenois e flavonoides totais foram determinados por espectrometria. A atividade antioxidante foi avaliada pelos ensaios de DPPH, poder de redução do ferro, co-oxidação β-caroteno/ácido linoleico e bioautografia. Os teores de fenois totais variaram de 3,45 a 25,34 g/100 g, enquanto os flavonoides foram de 0,66 a 23,31 g/100 g. Usando o DPPH, os valores de CE50 variaram de 9,44 a 57,29 µg/mL, enquanto o poder de redução do ferro produziu CE50 entre 216,81 e 1235,17. A inibição da peroxidação lipídica (%I) foi entre 16,9 e 61,3%. A bioautografia evidenciou a presença de constituintes fenólicos com atividade antioxidante em FA e FB. Os resultados indicam que as folhas de B. Pinnatum são uma fonte de compostos fenólicos antioxidantes que podem ser usadas como estratégia para o desenvolvimento de fitoterápicos com ações contra radicais livres.
Ações antioxidantes das folhas de Bryophyllum pinnatum (Lam.) Oken contra radicais livres
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DOI: 10.22533/at.ed.66021090411
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Palavras-chave: Bryophyllum pinnatum. Fenois. Flavonoides. Radicais livres. Atividade antioxidante.
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Keywords: Bryophyllum pinnatum. Phenolics. Flavonoids. Free radicals. Antioxidant activity.
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Abstract:
Bryophyllum pinnatum (Lam.) Oken (Crassulaceae), known as “leaf-of-fortune”, is used in traditional medicine to treat inflammations, infections, wounds, bruises, burns, ulcerations, gastritis, among others. The aim of this study was to quantify phenolic constituents and to evaluate the antioxidant activity of the B. pinnatum leaves. After drying, the pulverized material was subjected to extraction with ethanol by static maceration. The fractionation was performed by liquid-liquid partition with solvents of increasing polarity, obtaining the hexane (HF), dichloromethane (DF), in ethyl acetate (AF) and butanol (BF) fractions. The total phenolics and flavonoids contents were determined by spectrometry. The antioxidant activity was evaluated by the DPPH, iron reduction power, β-carotene/linoleic acid co-oxidation and bioautography assays. The total phenolics contents ranged from 3.45 to 25.34 g/100 g, while the flavonoids ranged from 0.66 to 23.31 g/100 g. Using DPPH, the EC50 values ranged from 9.44 to 57.29 µg/mL, while the iron-reducing power produced EC50 between 216.81 and 1235.17. The inhibition of lipid peroxidation (%I) was between 16.9 and 61.3%. Bioautography showed the presence of phenolic constituents with antioxidant activity in AF and BF. The results indicate that B. Pinnatum leaves are a source of antioxidant phenolic compounds that can be used as a strategy for the development of herbal medicines with actions against free radicals.
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Número de páginas: 19
- Lucas Apolinário Chibli
- Maria da Glória Ferreira Leite
- ORLANDO VIEIRA DE SOUSA
