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capa do ebook ABATE PRECOCE DE MACHOS HOLANDESES: UTILIZAÇÃO DE DIFERENTES MÉTODOS DE CASTRAÇÃO E DIETA DE ALTO GRÃO

ABATE PRECOCE DE MACHOS HOLANDESES: UTILIZAÇÃO DE DIFERENTES MÉTODOS DE CASTRAÇÃO E DIETA DE ALTO GRÃO

No Brasil há cerca de 22 milhões de vacas de leite em lactação, gerando cerca de 10 milhões de bezerros machos nascidos de vacas de leite. Na bovinocultura leiteira as fêmeas ocupam papel de destaque nas propriedades, recebendo especial atenção nos quesitos nutricionais, sanitários e produtivos do rebanho. A utilização de bovinos machos oriundos de propriedades leiteiras para produção de carne, carrega um grande peso cultural negativo, sendo difamado entre várias gerações e motivo de elevado descarte precoce de animais. Desde os primórdios a técnica de castração de bovinos machos nas propriedades de leite é prática comum e alvo de grande questionamento com relação à quesitos produtivos e de bem-estar animal, apresentando discordâncias com relação ao ato de castrar ou não, e qual o método apropriado para a implantação nas propriedades. A nutrição dos machos leiteiros sempre foi levada em segundo plano na bovinocultura de leite, visto a prioridade das fêmeas em todos os quesitos na propriedade, o que pode ser um dos grandes motivos do baixo desempenho dos bovinos que ocasionou a visão negativa dos animais. O fornecimento de dieta de alto-grão (grão de milho inteiro) para bovinos é uma tecnologia que vem sendo implementada com sucesso na pecuária de corte no Brasil, com destaque na facilidade de manejo e terminação precoce dos animais. Objetiva-se com este estudo abranger em uma revisão de literatura os diferentes métodos de castração usados rotineiramente no Brasil e a avaliação da dieta de alto grão com potencial uso para machos de origem leiteira.

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ABATE PRECOCE DE MACHOS HOLANDESES: UTILIZAÇÃO DE DIFERENTES MÉTODOS DE CASTRAÇÃO E DIETA DE ALTO GRÃO

  • DOI: 10.22533/at.ed.67019231219

  • Palavras-chave: bovinos de leite, dietas de alto concentrado, castration.

  • Keywords: Dairy cattle, high concentrate diets, castration

  • Abstract:

    In Brazil there are about 22 million lactating dairy cows, generating about 10 million male calves born from dairy cows. In dairy cattle the females occupy a prominent role in the properties, receiving special attention in the nutritional, sanitary and productive aspects of the herd. The use of male dairy cattle for meat production carries a large negative cultural weight, being defamed between generations and the reason for high early discard of animals. From the earliest days, the technique of castrating male cattle on dairy farms has been a common practice and the subject of great question regarding productive and animal welfare issues, with disagreements regarding whether or not to castrate, and which method is appropriate. for deployment in the properties. The nutrition of dairy males has always been taken secondarily to dairy cattle, given the priority of females in all aspects of the property, which may be one of the major reasons for the poor performance of cattle that caused the animals' negative vision. The provision of high-grain (whole corn grain) diet for cattle is a technology that has been successfully implemented in beef cattle in Brazil, with emphasis on ease of handling and early termination of the animals. The aim is to cover in a literature review the different methods of castration routinely used in Brazil and the evaluation of the high grain diet with potential use for dairy males.

  • Número de páginas: 13

  • Maurício Civiero
  • Luís Henrique Schaitz
  • Ricardo Biasiolo
  • Mariana Nunes de Souza
  • Artur Barbosa Martins
  • Angelica Leticia Scheid
  • Fernando Rossa
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