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capa do ebook A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS NUMA PERSPECTIVA BIOECONOMICA

A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS NUMA PERSPECTIVA BIOECONOMICA

 O objetivo deste estudo foi realizar um

levantamento bibliométrico, visando mapear as

publicações disponibilizadas na base de dados

Scopus, referentes ao tema bioeconomia versus

produção orgânica, buscando compreender

como as pesquisas científicas vinculadas à

bioeconomia estão evoluindo quanto ao tema

relacionado à produção orgânica. A partir da

análise de 201 artigos, os resultados revelaram,

no intervalo dos anos de 1974 a 2015, um

significativo crescimento da quantidade de

publicações, principalmente a partir do ano

de 2006. Já no período de 2013 e 2014 houve

o ápice do número das publicações nessa

temática. Analisando os resultados encontrados

pode-se constatar que os artigos que estão

vinculando a bioeconomia e produção orgânica

assumem atualmente um papel importante, pois

retratam a evolução significativa da comunidade

científica, nos últimos anos, em abordar o

tema com interesse da população na busca de

alimentos mais saudáveis e desenvolvimento

sustentável.

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A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS NUMA PERSPECTIVA BIOECONOMICA

  • DOI: 10.22533/at.ed.50319270224

  • Palavras-chave: agricultura; bioeconomia; orgânicos; produção científica.

  • Keywords: agriculture; bioeconomy; organics; scientific production.

  • Abstract:

    The aim of this study was to

    perform a bibliometric survey intended to map the

    publications available in the Scopus database

    correlating both bioeconomy and organic

    food production subjects, understanding how

    scientific research related to the bioeconomy

    are evolving on the issue related to organic food

    production. From the analysis of 201 articles,

    the results revealed, in the range of years 1974

    to 2015, a significant increase in the number of

    publications, especially from the year 2006. In

    the period 2013 to 2014 was the culmination

    of the number of publications on this subject.

    Analyzing the results obtained it can be seen that

    the articles that are linking the bio-economy and

    organic production currently play an important

    role because portray the significant evolution

    of the scientific community in recent years, to

    address the subject of interest of the population 

    in search of food healthier and sustainable development.

  • Número de páginas: 15

  • Ângela Rozane Leal de Souza
  • Letícia de Oliveira
  • Marcelo Silveira Badejo
  • Leticia de Oliveira
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