A PERCEPÇÃO DO APELO SAUDÁVEL NA PROPAGANDA DE PÃES: UM ESTUDO COMPARATIVO COM O USO DO EYE TRACKER
A busca por uma alimentação
saudável tem impactado diretamente na forma
como a indústria de alimentos se comunica com
seu público. Esta pesquisa tem como objetivo
avaliar os aspectos atencionais e atitudinais
dos indivíduos em relação à percepção do
apelo de saudabilidade no mercado de pães.
Para tanto, foi realizado um estudo de natureza
exploratória e enfoque misto com 17 pessoas, que tiveram seu dados de atenção visual
coletados com o eye tracker (rastreamento ocular) enquanto visualizavam conteúdos
de marcas publicados em redes sociais. Como principais resultados, nota-se que a
presença de expressões que explicitam o conteúdo saudável do alimento tem sua
percepção influenciada por outros aspectos da mensagem, como quantidade de texto
e tamanho da imagem. O eye tracker se mostrou como uma metodologia pertinente
para os estudos de percepção de mensagens publicitárias no mercado de pães.
A PERCEPÇÃO DO APELO SAUDÁVEL NA PROPAGANDA DE PÃES: UM ESTUDO COMPARATIVO COM O USO DO EYE TRACKER
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DOI: 10.22533/at.ed.0501925035
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Palavras-chave: Publicidade; saudabilidade; eye tracker, pesquisa de mercado em comunicação; pães.
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Keywords: advertising; healthiness; eye tracker, market research in communication; breads.
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Abstract:
Healthy eating has impacted directly on how the food industry communicates
with its audience. This research aims to evaluate the attentional and attitudinal aspects
of individuals in relation to the perception of the appeal of healthiness in the bread
market. For this purpose, a study of exploratory nature and mixed focus was carried out
with 17 people, who had their visual attention data collected with the eye tracker while
visualized the contents of brands published in Social networks. As the main results, it
is noted that the presence of expressions that explain the healthy content of the food
has its perception influenced by other aspects of the message, such as amount of text
and image size. The eye tracker proved to be a pertinent methodology for the studies
of perception of advertising messages in the bread market.
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Número de páginas: 15
- Fernando de Magalhães CONTATO
- Gabriela Fantauzzi POIANI
- Gabrielly Oliveira SILVA
- Giuliam Yukio Y. UCHIMA
- Gustavo Pedrotti PEROSSI
- Letícia Fujikawa TOKUNAGA
- Diogo Rógora KAWANO
- Leandro Leonardo BATISTA
