A Influência do Estresse no Comportamento Alimentar e Obesidade, Uma Revisão Narrativa
Introdução: O estresse é uma reação natural do organismo que pode afetar tanto os nossos comportamentos como a nossa saúde. Além disso, está propício a aparecer em vários momentos, a partir de determinados estímulos ou circunstâncias ameaçadoras referentes à vida pessoal, profissional, emocional, social e acadêmica. Indicadores sugerem que o estresse tem efeito sobre o comportamento alimentar, desviando as escolhas alimentares para alimentos mais hiper palatáveis e de maior valor energético, são eles alimentos ricos em açúcar e gordura. Objetivo: Analisar a relação entre a obesidade e o comportamento alimentar de indivíduos estressados. Metodologia: Trata-se de uma revisão narrativa da literatura que incluiu buscas em bases eletrônicas como Ministério da Educação/CAPES, Google Acadêmico, PubMed, Scielo e ERIC, utilizando descritores disponíveis gratuitamente nas bases de dados nacionais e internacionais no idioma português e inglês, e que atendessem a questão norteadora do estudo: “estresse”, “obesidade”, “comportamento alimentar” e “covid-19”. Resultados: Foram incluídos 15 artigos para estudo do objetivo da pesquisa. Os artigos selecionados apresentaram correlações significativas entre estresse, comportamento alimentar e obesidade. Conclusão: Reforça-se a importância do incentivo à promoção e cuidado de saúde desses indivíduos com estresse longo e diário, com acompanhamento nutricional e psicológico, com estratégias para redução do estresse.
A Influência do Estresse no Comportamento Alimentar e Obesidade, Uma Revisão Narrativa
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DOI: 10.22533/at.ed.0262215086
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Palavras-chave: Estresse. Estresse crônico. Estresse agudo. Comportamento alimentar. Obesidade.
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Keywords: Stress. Stress. Acute Stress. Feeding behavior. Obesity.
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Abstract:
Introduction: Stress is a natural reaction of the body that can affect both our behaviors and our health. In addition, it is propitious to appear at various times, from certain stimuli or threatening circumstances related to personal, professional, emotional, social and academic life. Indicators suggest that stress has an effect on eating behavior, diverting food choices to more hyperpalatable foods with higher energy value, they are foods rich in sugar and fat. Objective: To analyze the relationship between obesity and eating behavior of stressed individuals. Methodology: This is a narrative review of the literature that included searches in electronic databases such as Ministry of Education/CAPES, Google Academic, PubMed, Scielo and ERIC, using descriptors available free of charge in national and international databases in Portuguese and English, and that met the maining question of the study: "stress", "obesity", "eating behavior" and "covid-19". Results: We included 15 articles to study the objective of the research. The selected articles showed a significant correlation between stress, eating behavior and obesity. Conclusion: We reinforce the importance of encouraging the promotion and health care of these individuals with long and daily stress, with nutritional and psychological follow-up, with strategies to reduce stress.
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Número de páginas: 20
- Palloma Luíza Veras Silva
- Rhanna Darla Lima Souza
- Ana Cristina de castro pereira Santos
- Jennifer Gabriella da Silva
