A INCLUSÃO DE LODO ORGÂNICO E CINZA DE CALDEIRA DE CERVEJARIA NO PROCESSO DE COMPOSTAGEM
Na fabricação de bebidas existem dois resíduos de difícil destinação, o lodo e a cinza da caldeira. Sendo assim, o presente trabalho objetivou a inclusão de cinza de caldeira e lodo de cervejaria no processo de compostagem, como uma possível alternativa para reutilização desses resíduos. A presente pesquisa foi realizada no município de São Luís – MA, no período de março a maio de 2019, as amostras foram coletadas em uma Indústria de Produção de bebidas localizada na BR – 135, bairro Tibiri da referida cidade. O experimento teve duração de 60 dias, onde foram montadas 8 leiras experimentais com 1,5kg massa, sendo 50% de material fibroso e 50% de material orgânico. As análises das amostras foram realizadas no Laboratório de Solos da Universidade Estadual do Maranhão - UEMA. A inclusão de lodo de cervejaria e cinza de caldeira no processo de compostagem melhoraram a qualidade do adubo formado, aumentando a disponibilidades de MO; P; K; Ca e Mg para o solo. Sendo assim, o processo de compostagem se apresenta como uma alternativa simples e eficaz para o reaproveitamento e reutilização destes resíduos no meio ambiente.
A INCLUSÃO DE LODO ORGÂNICO E CINZA DE CALDEIRA DE CERVEJARIA NO PROCESSO DE COMPOSTAGEM
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DOI: 10.22533/at.ed.60121110315
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Palavras-chave: Adubo; Resíduos; Reutilização
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Keywords: Fertilizer; Waste; Reuse
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Abstract:
In the manufacture of beverages, there are two residues that are difficult to dispose of, sludge and ash from the boiler. Therefore, the present study aimed to include boiler ash and brewery sludge in the composting process, as a possible alternative for reusing this waste. This research was carried out in the city of São Luís - MA, from March to May 2019, the samples were collected in a beverage production industry located on BR - 135, Tibiri neighborhood of that city. The experiment lasted 60 days, where 8 experimental windrows with 1.5 kg mass were set up, 50% of which were fibrous material and 50% organic material. Sample analyzes were performed at the Soil Laboratory of the State University of Maranhão - UEMA. The inclusion of brewery sludge and boiler ash in the composting process improved the quality of the compost formed, increasing the availability of OM; P; K; Ca and Mg for the soil. Thus, the composting process presents itself as a simple and effective alternative for the reuse and reuse of these residues in the environment.
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Número de páginas: 6
- Guilherme Jack Nunes Coelho
- Mateus Costa De Aguiar
- Walcones Miguel Abreu Magalhães
- Verner Marinho Da Silva Neto
- Tiago Soares Vitor
- Bianca Martins Nascimento
- Daniel Rocha Pereira
- Osman José de Aguiar Gerude Neto
