A Educação Inclusiva e os processos de ensino e aprendizagem na Educação Básica
Este artigo tem como foco
a alimentação na Educação Infantil
considerando-a para além de uma necessidade
básica. Entende-se que a relação entre as rotinas
alimentares e o significado da alimentação
pode oportunizar experiências e aprendizagem,
pois na escola que a criança pequena passa
a maior parte do seu dia, estabelecendo seus
hábitos. Utiliza-se os primeiros achados da
pesquisa, em desenvolvimento, de abordagem
qualitativa do tipo exploratória. Na construção
do corpus de análise estão sendo utilizados
registros dos cadernos de estágio e diários de
observação realizados por discentes do curso
de Pedagogia, durante o Estágio obrigatório
na Educação Infantil no ano de 2016 em uma
Universidade do Sul do Brasil. As análises
parciais apontam que a escola infantil participa
de múltiplas ações e que a prática pedagógica
está presente em atividades que visam
cuidados, desenvolvimento, descobertas,
aprendizagens e afeto. Assim, todas as ações
que envolvem o trato com as crianças são
pedagógicas na Educação Infantil e favorecem
os processos das aprendizagens das crianças.
Neste contexto a alimentação revela-se
um momento de múltiplas aprendizagens,
devendo ser compreendida para além do
comer ou como uma das rotinas organizadora
dos tempos da escola. Pela experiência da
alimentação a criança “fabrica” sentidos e
significados a respeito do mundo, de si e dos
objetos. Através da interação com a comida e
com quem a alimenta, explora e se desenvolve.
Para o professor de Educação Infantil, é um
desafio compreender a função educativa da
alimentação, pois dentre as rotinas escolares
ela é um prato cheio de aprendizagens.
A Educação Inclusiva e os processos de ensino e aprendizagem na Educação Básica
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DOI: 10.22533/at.ed.3221915012
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Palavras-chave: Educação Infantil, aprendizagens, alimentação.
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Keywords: Child education, learnings, feeding.
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Abstract:
This article focuses on feeding
in Early Childhood Education considering it
beyond a basic need. It is understood that the
relationship between eating routines and the
meaning of food can provide experiences and
learning, because the young child spends most
of his day at school, establishing their habits. Its used the first findings of the research,
in development, qualitative approach of the exploratory type. In the construction of the
analysis corpus are used records of the training books and observation diaries made
by students of the Pedagogy course, during the Mandatory Stage in Early Childhood
Education in 2016 at a University of Southern Brazil. The partial analysis indicate that
the children’s school participates in multiple actions and that the pedagogical practice is
present in activities that aim at care, development, discoveries, learning and affection.
Thus, all actions that involve dealing with children are pedagogical in Early Childhood
Education and favor the processes of children’s learning. In this context, food is a time
of multiple learning, and must be understood beyond eating or as one of the organizing
routines of school times. Through the experience of feeding the child and how he or
she manage to understand senses and meanings about the world, of he or herself and
of objects. Through interaction with food and with those who feed it, he/she explores
it and develops. For the teacher of Early Childhood Education, it is a challenge to
understand the educational function of food, because among the school routines it is a
full plate of learning.
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Número de páginas: 15
- Ana Carolina Brandão Verissimo
