A CULTURA DO GIRASSOL (Helianthus annuus L.)
O girassol (Helianthus annuus L.) é uma eudicotiledônea anual, originária do continente Norte Americano, pertencente à família Asteraceae da ordem Asterales, que antes de ser cultivada para produção de óleo, foi cultivada como planta ornamental (IVANOFF, 2009). A espécie vegetal apresenta ampla variação de caracteres fenotípicos, a altura, diâmetro do capítulo e ciclo vegetativo, dependendo da cultivar e condições edafoclimáticas de cada região e ano, onde registra-se indivíduos com altura variando entre 0,7 a 4 m, enquanto o ciclo vegetativo varia de 90 a 130 dias (CASTIGLIONE et al., 1997; OLIVEIRA et al., 2005).
A espécie oleaginosa destaca-se devido seu vigoroso desenvolvimento, elevada eficiência na extração da água disponível no solo e pela produção de matéria seca, mesmo em condições de estresse hídrico (SHEAFFER et al., 1977). Tornou-se cultura de grande importância mundial, tanto pela excelente qualidade de seu óleo, utilizado para alimentação humana e biocombustível (RADONS, 2010), quanto para o aproveitamento dos subprodutos que, após a extração do óleo, podem ser utilizados para fazer rações balanceadas (ROSSI, 1998 citado por RAUBER, 2014).
A CULTURA DO GIRASSOL (Helianthus annuus L.)
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DOI: 10.22533/at.ed.8322106083
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Palavras-chave: oleaginosa. botânca. produção.
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Keywords: oil seed. botanical. production.
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Abstract:
Sunflower (Helianthus annuus L.) is an annual eudicot, originally from the North American continent, belonging to the Asteraceae family of the order Asterales, which before being cultivated for oil production, was cultivated as an ornamental plant (IVANOFF, 2009). The plant species has a wide range of phenotypic characters, height, head diameter and vegetative cycle, depending on the cultivar and edaphoclimatic conditions of each region and year, where individuals with height ranging from 0.7 to 4 m are recorded, while the vegetative cycle varies from 90 to 130 days (CASTIGLIONE et al., 1997; OLIVEIRA et al., 2005).
The oleaginous species stands out due to its vigorous development, high efficiency in extracting available water from the soil and the production of dry matter, even under water stress conditions (SHEAFFER et al., 1977). It has become a culture of great importance worldwide, both for the excellent quality of its oil, used for human food and biofuel (RADONS, 2010), and for the use of by-products that, after oil extraction, can be used to make balanced rations (ROSSI, 1998 cited by RAUBER, 2014). -
Número de páginas: 16
- Élvio Cícero Vieira de Melo Araujo
- Ariomar Rodrigues dos Santos
- Evangeilton Oliveira dos Santos
- Willy Jaguaracy Vasconcelos Rodrigues
- Ivanildo Claudino da Silva
