A COMPOSTAGEM COMO FERRAMENTA DE APREDIZAGEM
Atualmente, tem crescido a procura por produtos alimentícios de origem orgânica, refletindo o desejo do consumidor em se alimentar melhor, de forma saudável e sustentável. O hábito em consumir e/ou produzir produtos orgânicos e livres de agrotóxicos beneficiam a saúde e preservam o meio ambiente, isso não traz apenas um ganho pessoal, mas tem reflexos benéficos no coletivo. Diante dessa demanda, o cultivo de hortas orgânicas em pequenos espaços tem ganhado destaque. Para que o cultivo de alimentos ocorra em um sistema orgânico, é necessário seguir tecnologias que respeitem os processos agroecológicos, promovendo aumento do conteúdo orgânico do solo e sendo energeticamente econômico. Neste sentido, o presente trabalho propõe o uso de restos de alimentos oriundos do consumo doméstico para a produção de adubos orgânicos, através da compostagem, para cultivos de hortaliças em pequenos espaços, como apartamentos e casas. Visando promover a educação ambiental, este trabalho foi aplicado na forma de oficina a turma de 2º ano do curso Técnico em Química integrado ao Ensino Médio do Instituto Federal de Goiás, Campus Uruaçu, situado na cidade de Uruaçu - Goiás.
A COMPOSTAGEM COMO FERRAMENTA DE APREDIZAGEM
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DOI: 10.22533/at.ed.2112225102
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Palavras-chave: Compostagem. Adubo orgânico. Educação ambiental.
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Keywords: Composting. Organic fertilizer. Environmental education.
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Abstract:
Currently, there has been a growing demand for food products of organic origin, reflecting the consumer's desire to eat better, in a healthy and sustainable way. The habit of consuming and/or producing organic products and free of pesticides benefits health and preserves the environment, this not only brings a personal gain, but has beneficial repercussions in the collective. Given this demand, the cultivation of organic gardens in small spaces has gained prominence. For food cultivation to occur in an organic system, it is necessary to follow technologies that respect agroecological processes, promoting increased soil organic content and being energy-efficient.
In this sense, the present work proposes the use of food scraps from domestic consumption for the production of organic fertilizers, through composting, for vegetable crops in small spaces, such as apartments and houses. In order to promote environmental education, this work was applied in the form of a workshop to the 2nd year class of the Technical in Chemistry course integrated to the High School of the Federal Institute of Goiás, Uruaçu Campus, located in the city of Uruaçu - Goiás.
- Antônio Pereira de Oliveira
- Lidiaine Maria Dos Santos
