2. POTENCIAL DA TENCOLOGIA MICORRÍZICA PARA PRODUÇÃO DE COMPOSTOS FOLIARES DE INTERESSE MEDICINAL EM MARACUJAZEIRO-AZEDO
As folhas da Passiflora edulis Sims (maracujazeiro-azedo) possuem atividades ansiolítica, sedativa, antidepressiva, antiinflamatória e antioxidante. Tais benefícios são atribuídos aos metabólitos secundários na fitomassa, que são sintetizados em baixas concentrações. Uma alternativa para otimizar a produção desses compostos é a inoculação de fungos micorrízicos arbusculares (FMA). Esses microrganismos são conhecidos por promover benefícios em P. edulis, desde o crescimento ao aumento nos teores de biomoléculas de interesse medicinal. Nesse sentido, esse capítulo reúne estudos da aplicação de FMA, como alternativa sustentável e de baixo custo, para aumentar a produção de metabólitos secundários, como os fenólicos e os terpênicos, em folhas maracujazeiros-amarelo.
2. POTENCIAL DA TENCOLOGIA MICORRÍZICA PARA PRODUÇÃO DE COMPOSTOS FOLIARES DE INTERESSE MEDICINAL EM MARACUJAZEIRO-AZEDO
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DOI: 10.22533/at.ed.1652231032
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Palavras-chave: fungos micorrízicos arbusculares; metabólitos secundários; Passiflora edulis
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Keywords: arbuscular mycorrhizal fungi; secondary metabolites; Passiflora edulis
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Abstract:
The leaves of Passiflora edulis Sims (sour passion fruit) has anxiolytic, sedative, antidepressant, anti-inflammatory and antioxidant activities. Such benefits are attributed to secondary metabolites in the phytomass, which are synthesized in low concentrations. An alternative to optimize the production of these compounds is the inoculation of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF). These microorganisms are known to promote benefits in P. edulis, from growth to increased levels of biomolecules of medicinal interest. This chapter brings together studies on the application of AMF, as a sustainable and low-cost alternative, to increase the production of secondary metabolites, such as phenolics and terpenes, in yellow passion fruit leaves.
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Número de páginas: 13
- Brena Coutinho Muniz
- Fábio Sérgio Barbosa da Silva
