14. COURO DE PEIXE
O programa “Couro de Peixe” tem sido considerado pioneiro no litoral do Paraná, com a coordenação da Profª Drª Kátia Kalko Schwarz/UNESPAR campus Paranaguá, e apoio da SETI/UGF-PR (Secretaria de Ciência e Tecnologia de Estado do Paraná/Unidade Gestora do Fundo-PR), Programa Universidade Sem Fronteiras-PR, Fundação Araucária-PR e CNPq na implantação de curtumes comunitários, ecologicamente corretos, entre os anos de 2007 e 2020, que teve como objetivos pesquisas na transformação da pele de peixes em couro, cursos de capacitação em produção de couros de peixes marinhos e dulcícolas, cursos de artesanato e principalmente na geração de trabalho e renda para as comunidades ligadas ao setor da pesca, aquicultura e artesanato no litoral Paranaense. Cursos e palestras já foram realizados em várias regiões do Brasil como no Estado do Pará, Tocantins, Rio Grande do Norte, Goiás, Espírito Santo, Santa Catarina entre outros, sobre este programa que já acolheu estagiários da Universidade de Lion (França) e recentemente da Argentina por ser considerado um programa de extensão tecnológico modelo, estratégico e inovador na geração de trabalho e renda.
14. COURO DE PEIXE
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DOI: 10.22533/at.ed.75021050714
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Palavras-chave: Curtimento; inovação; processo; produto.
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Keywords: tanning; innovation; process; product.
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Abstract:
The “Fish Leather” program has been considered a pioneer on the coast of Paraná, with the coordination of Profª Drª Kátia Kalko Schwarz / UNESPAR Paranaguá campus, and support from SETI / UGF-PR (Paraná State Department of Science and Technology / Unit Manager of Fundo-PR), Universidade Sem Fronteiras-PR Program, Araucária Foundation-PR and CNPq, in the implantation of community tanneries, ecologically correct, between the years 2007 and 2020, which aimed at researching the transformation of fish skin into leather, training courses in the production of leather from marine and fresh fish, handicraft courses and mainly in the generation of work and income for communities linked to the fishing, aquaculture and handicraft sector on the coast of Paraná. Courses and lectures have already been held in several regions of Brazil such as the State of Pará, Tocantins, Rio Grande do Norte, Goiás, Espírito Santo, Santa Catarina among others, about this program that has already received interns from the University of Lion (France) and recently from Argentina for being considered a model technological extension program, strategic and innovative in the generation of work and income.
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Número de páginas: 23
- Kátia Kalko Schwarz
