Publicado el 19 de Agosto de 2025.

El presente libro, Utilización del aceite esencial de Citrus x latifolia (limón Tahití) para la biodegradación de envases de poliestireno expandido, se inscribe en la urgente necesidad de replantear el uso de materiales no biodegradables y su
impacto en los ecosistemas. En un contexto global donde el plástico, y en particular el poliestireno expandido (EPS), constituye uno de los principales contaminantes de suelos y cuerpos de agua, esta obra propone una alternativa innovadora desde la biotecnología y la química verde.
A través de una rigurosa investigación científica, el libro explora el potencial del aceite esencial extraído del limón Tahití como catalizador en procesos de biodegradación de envases de EPS. Este enfoque no solo aporta una solución
sostenible al problema del manejo de residuos, sino que también abre el camino al aprovechamiento de recursos naturales subutilizados en estrategias de mitigación ambiental. La investigación destaca por su enfoque interdisciplinario, integrando saberes de la química orgánica, la microbiología ambiental y la ingeniería de materiales.
Esta publicación está dirigida tanto a la comunidad académica como a profesionales de áreas afines al medio ambiente, la agricultura sustentable y la industria alimentaria, así como a tomadores de decisiones comprometidos con el desarrollo sostenible. Su lectura permite vislumbrar un horizonte donde la innovación científica dialoga con la responsabilidad ecológica, demostrando que las soluciones al problema del plástico pueden provenir de la propia naturaleza.
Al poner en valor el uso de compuestos bioactivos derivados de plantas como el Citrus x latifolia, esta obra contribuye a la construcción de un futuro más limpio, donde el conocimiento se convierte en una herramienta al servicio del equilibrio
ambiental.