Química ilustrada - Química analítica: experimentos aplicados às situações do dia a dia
Publicado em 05 de abril de 2024.
A aquisição do conhecimento é realizada quando somos colocados diante de novas informações que servirão de alicerce para o que queremos aprender agora ou para o que teremos de aprender e por em prática mais adiante. O conhecimento que adquirimos pode e deve ser compartilhado para que outras pessoas tenham acesso à informação e a troca de saberes, sendo este conhecimento socializado de formas variadas como oralmente, escrito, impresso e virtual.
Pensando na aquisição do conhecimento percebemos que durante as atividades docentes, nós, professores, juntamente com os nossos alunos, trocamos muitas experiências no processo de ensinar e aprender, especialmente, nos estudos da ciência química. Durante um semestre letivo muitos trabalhos são produzidos, em sala de aula, e apenas o docente e a turma têm acesso aqueles momentos de aquisição e troca de saberes.
E se essa aquisição e troca de conhecimentos estivessem atrelados à produção e à divulgação desse saber produzido em sala de aula? Foi com este questionamento que decidimos organizar os roteiros de prática das aulas da disciplina de Química Analítica II, de forma que pudéssemos produzir um material didático-pedagógico-ilustrativo para a socialização com outros professores e estudantes. Assim, surgiu, o Química Ilustrada que apresenta experimentos do dia a dia, envolvendo conhecimentos da Química Analítica.
O material produzido apresenta 10 (dez) roteiros de aulas práticas de Química Analítica II. A prática 1 (Normas de segurança em laboratório de química) teve como intuito apresentar ao leitor os cuidados que devemos ter ao entrar em laboratórios, seja de pesquisa ou ensino de química. Na prática 2 (Vidrarias mais comuns de laboratório de química), apresentamos as vidrarias de uso mais frequente nos laboratórios de química, trazendo seus nomes e explicando em quais experimentos são usadas.
A prática 3, por sua vez, envolveu o preparo de solução básica de NaOH, e a prática 4, referiu-se ao preparo de uma solução ácida de HCl. A prática 5 mostra o procedimento para realização de uma titulação ácidobase, sendo esta metodologia usada para as práticas 6 a 10, as quais buscaram determinar quantidades de diferentes amostras ácidas. As amostras ácidas usadas foram comprimidos de AAS®, ácido acético do vinagre, ácido tartárico do vinho branco, refrigerantes de limão, e leite industrial.
Finalmente, buscamos apresentar um material ilustrativo, atrativo e de leitura agradável, mantendo o caráter científico. Almejamos que a obra possa contribuir com a divulgação da química, em especial na área da educação em química. Lembramos que esta não é uma obra acabada, mas que pode ser sempre melhorada. Por isso, estamos abertos a todas as contribuições dos leitores para melhoria deste material.
Desejamos uma excelente leitura a todos.
José Atalvanio da Silva
Química ilustrada - Química analítica: experimentos aplicados às situações do dia a dia
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DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.635240104
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ISBN: 978-65-258-2463-5
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Palavras-chave: 1. Química. I. Silva, José Atalvanio da (Organizador). II. Santos, Aldenir Feitosa dos (Organizadora). III. Título.
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Ano: 2024
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Número de páginas: 42