Publicado em 04 de abril de 2023.

Escherichia coli produtoras da toxina de Shiga (STEC) são patógenos veiculados por alimentos
capazes de causar desde diarreia branda até quadros mais severos e sanguinolentos,
podendo evoluir para complicações graves, como colite hemorrágica, síndrome hemolíticourêmica
e púrpura trombocitopênica. Esses microrganismos têm sido associados a
numerosos surtos e casos esporádicos de infecções intestinais em todo o mundo devido
ao consumo de alimentos contaminados. O presente estudo teve como objetivo caracterizar
em nível fenotípico e molecular as propriedades de adesão e citotoxicidade de isolados
de STEC provenientes de fezes bovinas em células humanas. Verificou-se que o gene da
citotoxina Stx2 foi o mais presente na maioria dos isolados (81%), seguida pelo gene da
subtilase A (71,4%). A adesão ocorreu nas duas linhagens celulares pesquisadas, porém de
forma heterogênea, sendo prevalente nas células HEp-2 e foi observado que todas as quatro
propriedades de adesão analisadas: formação de biofilme, hemoaglutinação, expressão de
fímbria curli e hidrofobicidade podem influenciar no processo de adesão das STEC à células
HEp-2, porém não interferiram neste processo em células HeLa. Evidenciou-se também que
as adesinas LpfAO113 e EhaA foram as mais frequentes dentre os 21 isolados estudados
e foram as únicas que tiveram influência no processo de adesão às células HEp-2 e na
expressão das propriedades relacionadas com a adesão . Desta forma, pode-se concluir que
os isolados de STEC analisados têm o potencial de infectar e lesar células humanas in vitro.