A matéria orgânica tem um importante papel como componente dos agrossistemas para promover sustentabilidade agrícola. A mudança no sistema de cultivo do manejo convencional para o orgânico tem desencadeado uma série de mudanças nas propriedades químicas e físicas do solo, especialmente quanto à disponibilidade de nutrientes e estruturação para o cultivo. O fósforo é um dos macronutrientes essenciais menos absorvido pelas plantas e o mais utilizado no Brasil para adubação. Diante disso, este trabalho teve por objetivo avaliar as características dos solos e da matéria orgânica (substâncias húmicas) extraídas desses solos, frente o manejo orgânico e convencional assim como avaliar a dessorção do fósforo nesses solos.

As amostras de solos foram coletadas na Fazenda São Pedro – Sorocaba/SP e encaminhadas ao laboratório. Os parâmetros matéria orgânica, pH e metais totais (Ca, Mn, Mg, K, P e Al), foram avaliados nas amostras de solo, além da extração e caracterização das substâncias húmicas por técnicas de espectroscopia na região do UV-vis e fluorescência molecular. Quanto ao estudo de dessorção do fósforo, foram selecionadas duas amostras, uma com maior (A) e outra com menor (B) teor de matéria orgânica. Para os estudos de dessorção pode-se observar, de maneira geral, que a maior dessorção ocorreu nas amostras submetidas ao manejo convencional, provavelmente devido as adições de fertilizantes. Diante disso, apesar das amostras submetidas ao manejo orgânico apresentar apelo ambiental, através do presente trabalho pode-se notar que houve poucas diferenças entre os manejos, resultados estes que podem estar associados ao tempo relativamente curto de análise de 4 anos.