Publicado em 30 de maio de 2023.

La elaboración del presente texto gira en torno al diseño de un plan de negocios, orientado al turismo sostenible en un sitio específico de Ecuador (cantón Puerto López, provincia de Manabí), que presenta una ventaja comparativa sin igual por la belleza de sus playas y atractivos turísticos; sin embargo, adolece de planificación y visión en los negocios turísticos de la zona.  Por tal motivo, la primera edición del libro titulado “Guía teórico-práctica para diseñar un Plan de negocios orientado al turismo sostenible: estudio de caso en Ecuador”, pretende convertirse en una herramienta capaz de garantizar la sostenibilidad en el tiempo de un negocio, en este caso de una operadora turística, a través del empleo de los recursos financieros, humanos y materiales con los que se cuenta para cumplir con la meta definida en la declaración de su visión y misión empresarial; a su vez, el documento procura ser una fuente de consulta, a nivel de teoría y en la práctica profesional, al servicio de los estudiantes de grado, posgrado, docentes, dueños de negocios turísticos y todo aquel interesado en la búsqueda de información confiable en este campo de los negocios y del turismo sostenible.
En este libro, se presentan aquellos fundamentos teórico-metodológicos que dan sustento bibliográfico a la investigación de mercado realizada por los autores, cuyo contenido sienta las bases conceptuales, entre otros aspectos, en torno a la gestión del turismo sostenible, origen y dimensiones del desarrollo sostenible, turismo sostenible en Ecuador bajo los lineamientos de Plandetur 2020, así como definiciones, importancia y análisis comparativo de los procedimientos para elaborar planes de negocio.  Así mismo, se exponen también, los métodos y técnicas de investigación empleados, población objetivo, muestra representativa de la población y presentación de los resultados finales de la investigación de campo desarrollada.
Los contenidos tratados brevemente en el párrafo anterior, sirven de insumo principal para el diseño de la propuesta de plan de negocios para la creación de una operadora turística, orientada en base a la sostenibilidad del turismo en la zona de circunscripción geográfica seleccionada; para ello toma en consideración elementos clave, tales como: resumen ejecutivo y delimitación del plan en ocho (8) fases bien diferenciadas, de acuerdo al criterio de reconocidos autores, que empieza por la definición de la empresa y sus servicios, caracterización del proceso del negocio como tal, luego se efectúa un diagnóstico del proceso, seguido por un análisis del mercado, un plan de marketing, el plan de operaciones y el componente de responsabilidad social empresarial que es el valor agregado de este tipo de documento; y, al final, se elaboran las proyecciones económico-financieras, que incluye la construcción del flujo de caja, aplicación de las medidas de evaluación financiera y justificación de la decisión de inversión en la mencionada operadora turística.
El contenido del texto representa la materialización de las ideas, conceptos y opiniones de un colectivo de autores, uno de ellos independiente y el resto pertenecientes al claustro docente de la Universidad Técnica de Manabí (Ecuador), basados en la experiencia profesional, a nivel nacional e internacional, junto l aporte de otros académicos, investigadores y empresarios, ampliamente reconocidos, que forman parte del importante acervo académico-bibliográfico, para que el lector o cualquier otro interesado, pueda disfrutar de un libro, eminentemente práctico, dentro de este importante ámbito del conocimiento.
Finalmente, queremos agradecer a todo el personal de Atena Editora, por el apoyo brindado en la publicación del mencionado documento y también dedicar el presente libro a nuestras familias por el incansable soporte brindado en este largo proceso que culmina exitosamente.

Los autores