Publicado em 25 de novembro de 2023.

O presente trabalho consiste em um material de apoio à disciplina de Gestão
de Estoques para o curso técnico de Logística, atuando como um apoio para as
atividades a serem desenvolvidas em sala de aula. A intenção é proporcionar ao
aluno a oportunidade de praticar e reforçar o que foi aprendido, tornando-se assim uma
ferramenta indispensável para assimilar o conhecimento. Atualmente, o mesmo apenas
dispõe de listas de exercícios e as respectivas resoluções e gabaritos.
Um dos principais desafios na indústria é ter uma gestão efetiva de
serviços, e vendas de produtos, buscando sempre otimizar esses processos.
Nesse contexto, um dos objetivo é contratar funcionários capacitados para
administrar recursos, sejam eles materiais ou imateriais, com o propósito de
garantir a maximização da produção da empresa [31].
Gestão de estoques pode ser definida como o planejamento, controle e
supervisão dos bens armazenados por uma empresa. Este processo abrange a
administração eficaz dos níveis de armazenamento, assegurando a disponibilidade
adequada de produtos no tempo certo, prevenindo tanto a escassez quanto o
excesso de mercadorias [20].
A efetiva administração de estoques é crucial para o sucesso de um negócio,
uma vez que o armazenamento adequado representa um investimento significativo e
pode impactar diretamente a satisfação do cliente, nível de serviço, os custos operacionais
e a rentabilidade [24]. A seguir, segue conceitos relevantes relacionados à gestão
de estoques:
• Previsão de demanda: É o processo de estimar a quantidade de produtos
que serão necessários em um determinado período de tempo. A precisão
na previsão de demanda é essencial para evitar estoques excessivos
ou faltas de produtos.
• Níveis de estoque: Estas são as quantidades mínimas e máximas de
cada item que devem ser mantidos em armazenamento. Tais níveis são
estabelecidos levando em consideração a demanda prevista, o tempo de
reposição e outros fatores pertinentes.
• Ponto de pedido: Refere-se ao nível de estoque no qual um novo pedido de
reposição é feito. Este é calculado levando em conta o tempo de reposição
do produto, estoque de segurança e a demanda durante esse intervalo.
• Tempo de reposição: Refere-se ao intervalo entre o momento em que a necessidade
de reabastecimento é identificada (ou seja, quando o estoque
atinge o ponto de pedido) e o momento em que o novo estoque está
disponível para venda ou uso.
• Tecnologia e sistemas de informação: Na era digital atual, a tecnologia
é um fator crucial na gestão eficiente de estoques. Sistemas informatizados,
como o Sistema de Gestão de Estoques (SGE), permitem o moAPRESENTAÇÃO
nitoramento e controle eficazes do armazenamento, oferecendo atualizações
em tempo real sobre níveis de estoque, pedidos pendentes,
demanda histórica e outros dados vitais.
Estes representam apenas alguns conceitos fundamentais associados à
gestão de estoques [18] [34]. A adoção e aplicação bem-sucedida de estratégias de
controle de estoque podem auxiliar as organizações na redução de custos, otimização
da eficiência operacional e aumentar a satisfação do cliente [31].